Рецепт Супчик на говяжем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супчик на говяжем бульоне

Бульон костный 500 г
Картофель 50 г
Лук репчатый 30 г
Морковь, красная 30 г
Петрушка, сырая 10 г
Укроп, свежий 10 г
Говядина отварная в собственном соку 100 г
Способ приготовления

Все сварить в бульоне

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик на говяжем бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 кКал 1684 кКал 3.5% 6% 2884 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 11.6% 1462 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.1% 1697 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 7.2% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 141.4 мкг 900 мкг 15.7% 26.9% 636 г
бета Каротин 0.564 мг 5 мг 11.3% 19.3% 887 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 15.8% 1084 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1.7% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.63 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 7105 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 9.8% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 68493 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 32.9% 522 г
Витамин РР, НЭ 2.4231 мг 20 мг 12.1% 20.7% 825 г
Макроэлементы
Калий, K 178.04 мг 2500 мг 7.1% 12.2% 1404 г
Кальций, Ca 11.99 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8340 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 5.5% 3086 г
Натрий, Na 89.96 мг 1300 мг 6.9% 11.8% 1445 г
Сера, S 27.18 мг 1000 мг 2.7% 4.6% 3679 г
Фосфор, Ph 75 мг 800 мг 9.4% 16.1% 1067 г
Хлор, Cl 5.48 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 41971 г
Микроэлементы
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 10.75 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 12.5% 1372 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8475 г
Кобальт, Co 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 9.9% 1718 г
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 3.6% 4662 г
Медь, Cu 18.22 мкг 1000 мкг 1.8% 3.1% 5488 г
Молибден, Mo 0.685 мкг 70 мкг 1% 1.7% 10219 г
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 3.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 104987 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 2.7% 6329 г
Цинк, Zn 0.0934 мг 12 мг 0.8% 1.4% 12848 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Супчик на говяжем бульоне составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЧИК НА ГОВЯЖЕМ БУЛЬОНЕ

Супчик на говяжем бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином K - 19,2 %, витамином PP - 12,1 %

Чем полезен Супчик на говяжем бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супчик на говяжем бульоне, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супчик на говяжем бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги