Рецепт гречка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречка с тушенкой

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 500 г
Свинина тушеная 200 г
Лук жареный по 2-56 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 кКал 1684 кКал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5% 1101 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.2% 538 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.8% 1450 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.5% 645 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.774 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5905 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 2.9% 1918 г
Витамин РР, НЭ 2.9522 мг 20 мг 14.8% 8.1% 677 г
Макроэлементы
Калий, K 224.09 мг 2500 мг 9% 5% 1116 г
Кальций, Ca 18.04 мг 1000 мг 1.8% 1% 5543 г
Кремний, Si 17.147 мг 30 мг 57.2% 31.5% 175 г
Магний, Mg 50.74 мг 400 мг 12.7% 7% 788 г
Натрий, Na 150.08 мг 1300 мг 11.5% 6.3% 866 г
Сера, S 56.38 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1774 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 8.2% 671 г
Хлор, Cl 7.69 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29909 г
Микроэлементы
Бор, B 81.3 мкг ~
Железо, Fe 2.028 мг 18 мг 11.3% 6.2% 888 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Кобальт, Co 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 3.6% 1524 г
Марганец, Mn 0.3311 мг 2 мг 16.6% 9.1% 604 г
Медь, Cu 135.79 мкг 1000 мкг 13.6% 7.5% 736 г
Молибден, Mo 7.283 мкг 70 мкг 10.4% 5.7% 961 г
Селен, Se 1.757 мкг 55 мкг 3.2% 1.8% 3130 г
Фтор, F 55.28 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7236 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5952 г
Цинк, Zn 0.434 мг 12 мг 3.6% 2% 2765 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречка с тушенкой составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ТУШЕНКОЙ

гречка с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,8 %, кремнием - 57,2 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 14,9 %, железом - 11,3 %, марганцем - 16,6 %, медью - 13,6 %

Чем полезен гречка с тушенкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречка с тушенкой, калорийность 181,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги