Рецепт ПетРопСуш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПетРопСуш

Укроп, сушеный 1 г
Петрушка сушеная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "ПетРопСуш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.5 кКал 1684 кКал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 11.3% 326 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.2% 1143 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 5.5% 662 г
Пищевые волокна 20.2 г 20 г 101% 37.1% 99 г
Вода 6.6 г 2273 г 0.3% 0.1% 34439 г
Зола 11.96 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195 мкг 900 мкг 21.7% 8% 462 г
альфа Каротин 8.5 мкг ~
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 4.2% 870 г
бета Криптоксантин 2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.31 мг 1.5 мг 20.7% 7.6% 484 г
Витамин В2, рибофлавин 1.33 мг 1.8 мг 73.9% 27.1% 135 г
Витамин В4, холин 48.55 мг 500 мг 9.7% 3.6% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 3.9% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 1.305 мг 2 мг 65.3% 24% 153 г
Витамин В9, фолаты 90 мкг 400 мкг 22.5% 8.3% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 87.5 мг 90 мг 97.2% 35.7% 103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.48 мг 15 мг 29.9% 11% 335 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.765 мг ~
Витамин К, филлохинон 679.8 мкг 120 мкг 566.5% 207.9% 18 г
Витамин РР, НЭ 6.375 мг 20 мг 31.9% 11.7% 314 г
Бетаин 0.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2995.5 мг 2500 мг 119.8% 44% 83 г
Кальций, Ca 1462 мг 1000 мг 146.2% 53.7% 68 г
Магний, Mg 425.5 мг 400 мг 106.4% 39% 94 г
Натрий, Na 330 мг 1300 мг 25.4% 9.3% 394 г
Фосфор, Ph 489.5 мг 800 мг 61.2% 22.5% 163 г
Микроэлементы
Железо, Fe 35.41 мг 18 мг 196.7% 72.2% 51 г
Марганец, Mn 6.88 мг 2 мг 344% 126.2% 29 г
Медь, Cu 635 мкг 1000 мкг 63.5% 23.3% 157 г
Селен, Se 7.05 мкг 55 мкг 12.8% 4.7% 780 г
Цинк, Zn 4.37 мг 12 мг 36.4% 13.4% 275 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.38 г ~
Сахароза 2.045 г ~
Фруктоза 0.21 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.88 г ~
Валин 1.01 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.775 г ~
Лейцин 1.395 г ~
Лизин 1.05 г ~
Метионин 0.3 г ~
Треонин 0.595 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.855 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.89 г ~
Аспарагиновая кислота 1.585 г ~
Глицин 0.88 г ~
Глутаминовая кислота 1.845 г ~
Пролин 1.005 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.58 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 0.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.38 г ~
18:1 цис 0.38 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.56 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 5.1%
18:2 Линолевая 0.625 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.625 г ~
18:3 Линоленовая 0.94 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.93 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 36.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.7%

Энергетическая ценность ПетРопСуш составляет 272,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 272.5 кКал -%
Белки 23.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 20.2 г -%
Вода 6.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕТРОПСУШ

ПетРопСуш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином B1 - 20,7 %, витамином B2 - 73,9 %, витамином B6 - 65,3 %, витамином B9 - 22,5 %, витамином C - 97,2 %, витамином E - 29,9 %, витамином K - 566,5 %, витамином PP - 31,9 %, калием - 119,8 %, кальцием - 146,2 %, магнием - 106,4 %, фосфором - 61,2 %, железом - 196,7 %, марганцем - 344 %, медью - 63,5 %, селеном - 12,8 %, цинком - 36,4 %

Чем полезен ПетРопСуш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить ПетРопСуш, калорийность 272,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПетРопСуш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ