Рецепт Манник на кефире с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник на кефире с молоком

Кефир 2,5% жирности 250 г
Сахар песок 230 г
Крупа манная 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Яйцо куриное 120 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник на кефире с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.4 кКал 1684 кКал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.9% 1288 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 3.9% 933 г
Углеводы 48.5 г 219 г 22.1% 8.1% 452 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Зола 1.171 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 2.4% 1536 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.3% 1579 г
Витамин В4, холин 48.14 мг 500 мг 9.6% 3.5% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.1% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 11.33 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3530 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин Н, биотин 2.694 мкг 50 мкг 5.4% 2% 1856 г
Витамин РР, НЭ 1.6736 мг 20 мг 8.4% 3.1% 1195 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.65 мг 2500 мг 7.1% 2.6% 1399 г
Кальций, Ca 80.07 мг 1000 мг 8% 2.9% 1249 г
Кремний, Si 1.78 мг 30 мг 5.9% 2.2% 1685 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 1% 3591 г
Натрий, Na 145.86 мг 1300 мг 11.2% 4.1% 891 г
Сера, S 54.21 мг 1000 мг 5.4% 2% 1845 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 6% 612 г
Хлор, Cl 229.96 мг 2300 мг 10% 3.7% 1000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.5 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 33.73 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 1.7% 2120 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3112 г
Кобальт, Co 6.662 мкг 10 мкг 66.6% 24.5% 150 г
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 3.4% 1100 г
Медь, Cu 42.26 мкг 1000 мкг 4.2% 1.5% 2366 г
Молибден, Mo 6.365 мкг 70 мкг 9.1% 3.4% 1100 г
Никель, Ni 2.601 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Селен, Se 5.149 мкг 55 мкг 9.4% 3.5% 1068 г
Титан, Ti 3.39 мкг ~
Фтор, F 18.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21390 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3356 г
Цинк, Zn 0.4661 мг 12 мг 3.9% 1.4% 2575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.133 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.397 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.681 г min 16.8 г 10% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.7%
18:2 Линолевая 0.176 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%

Энергетическая ценность Манник на кефире с молоком составляет 271,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 48.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК НА КЕФИРЕ С МОЛОКОМ

Манник на кефире с молоком богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,3 %, кобальтом - 66,6 %

Чем полезен Манник на кефире с молоком

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник на кефире с молоком, калорийность 271,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник на кефире с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги