Рецепт соус из авокадо со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус из авокадо со сливками

Авокадо 170 г
Горчица столовая 3 г
Масло подсолнечное 40 г
сливки пастеризованные 58 г
фитпарад 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Сок лимонный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус из авокадо со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.2 кКал 1684 кКал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.8% 4222 г
Жиры 30.5 г 56 г 54.5% 18.3% 184 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 0.9% 3532 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 7% 476 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.7% 4888 г
Зола 1.406 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20455 г
альфа Каротин 14.783 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
бета Криптоксантин 17.42 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 167.663 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.5% 2169 г
Витамин В4, холин 8.82 мг 500 мг 1.8% 0.6% 5669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.856 мг 5 мг 17.1% 5.7% 584 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 2.7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 49.928 мкг 400 мкг 12.5% 4.2% 801 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 2.4% 1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.68 мг 15 мг 51.2% 17.2% 195 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 0.22 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 3.8% 889 г
Витамин РР, НЭ 1.0851 мг 20 мг 5.4% 1.8% 1843 г
Ниацин 0.001 мг ~
Бетаин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.77 мг 2500 мг 12.3% 4.1% 815 г
Кальций, Ca 11.78 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8489 г
Магний, Mg 20.02 мг 400 мг 5% 1.7% 1998 г
Натрий, Na 158.61 мг 1300 мг 12.2% 4.1% 820 г
Сера, S 0.65 мг 1000 мг 0.1% 153846 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 1.5% 2241 г
Хлор, Cl 216.27 мг 2300 мг 9.4% 3.2% 1063 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 1.1% 3147 г
Кобальт, Co 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Марганец, Mn 0.1088 мг 2 мг 5.4% 1.8% 1838 г
Медь, Cu 122.09 мкг 1000 мкг 12.2% 4.1% 819 г
Молибден, Mo 0.399 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 17544 г
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 21236 г
Фтор, F 4.44 мкг 4000 мкг 0.1% 90090 г
Цинк, Zn 0.4015 мг 12 мг 3.3% 1.1% 2989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Галактоза 0.062 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.228 г ~
Сахароза 0.037 г ~
Фруктоза 0.074 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.333 мг ~
Кампестерол 3.08 мг ~
Стигмастерол 1.232 мг ~
бета Ситостерол 75.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.489 г min 16.8 г 56.5% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.43 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 9.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.789 г от 11.2 до 20.6 г 87.4% 29.3%
18:2 Линолевая 9.701 г ~
18:3 Линоленовая 0.078 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.068 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.01 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.1%

Энергетическая ценность соус из авокадо со сливками составляет 298,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 30.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ АВОКАДО СО СЛИВКАМИ

соус из авокадо со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,1 %, витамином B9 - 12,5 %, витамином E - 51,2 %, витамином K - 11,3 %, калием - 12,3 %, медью - 12,2 %

Чем полезен соус из авокадо со сливками

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус из авокадо со сливками, калорийность 298,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус из авокадо со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги