Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Вода колодезная (из подземного источника) 320 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Рис белый, крупа рисовая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 кКал 1684 кКал 6.3% 6% 1592 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.7% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 10.1% 932 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 3% 3148 г
Зола 0.713 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин В4, холин 24.79 мг 500 мг 5% 4.7% 2017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.4% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.038 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.8% 11811 г
Витамин Н, биотин 1.112 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4496 г
Витамин РР, НЭ 1.0487 мг 20 мг 5.2% 4.9% 1907 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.82 мг 2500 мг 1.3% 1.2% 7857 г
Кальций, Ca 6.14 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16287 г
Кремний, Si 31.78 мг 30 мг 105.9% 100.1% 94 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 4% 2401 г
Натрий, Na 171.23 мг 1300 мг 13.2% 12.5% 759 г
Сера, S 15.38 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6502 г
Фосфор, Ph 48 мг 800 мг 6% 5.7% 1667 г
Хлор, Cl 260.87 мг 2300 мг 11.3% 10.7% 882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.8 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 47.67 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 3.6% 2625 г
Литий, Li 1.589 мкг ~
Марганец, Mn 0.3983 мг 2 мг 19.9% 18.8% 502 г
Медь, Cu 91.44 мкг 1000 мкг 9.1% 8.6% 1094 г
Молибден, Mo 1.547 мкг 70 мкг 2.2% 2.1% 4525 г
Никель, Ni 0.858 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 4.799 мкг 55 мкг 8.7% 8.2% 1146 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Титан, Ti 6.36 мкг ~
Фтор, F 33.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11980 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9259 г
Цинк, Zn 0.4606 мг 12 мг 3.8% 3.6% 2605 г
Цирконий, Zr 2.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.029 г ~
Мальтоза 0.054 г ~
Сахароза 0.124 г ~
Фруктоза 0.022 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая 0.06 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 105.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 105,9 %, хлором - 11,3 %, марганцем - 19,9 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ