Рецепт Запеканка из макарон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из макарон

Макароны отварные, по 1-302 500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Чеснок луковица (Жарка) 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Сыр российский 100 г
Бульон 100 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из макарон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 кКал 1684 кКал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 11.8% 667 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.8% 1167 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.3% 2355 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.6% 3023 г
Зола 1.548 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 3.5% 2278 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.5% 2278 г
Витамин В4, холин 0.31 мг 500 мг 0.1% 0.1% 161290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.88 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.2% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5396 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин РР, НЭ 3.8403 мг 20 мг 19.2% 15.1% 521 г
Ниацин 2.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.17 мг 2500 мг 4.4% 3.5% 2249 г
Кальций, Ca 98.76 мг 1000 мг 9.9% 7.8% 1013 г
Магний, Mg 28.98 мг 400 мг 7.2% 5.7% 1380 г
Натрий, Na 309.76 мг 1300 мг 23.8% 18.7% 420 г
Сера, S 23.97 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4172 г
Фосфор, Ph 110.6 мг 800 мг 13.8% 10.9% 723 г
Хлор, Cl 283.33 мг 2300 мг 12.3% 9.7% 812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 3.6% 2163 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4348 г
Кобальт, Co 3.355 мкг 10 мкг 33.6% 26.5% 298 г
Литий, Li 0.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.8% 9756 г
Медь, Cu 36.83 мкг 1000 мкг 3.7% 2.9% 2715 г
Молибден, Mo 4.689 мкг 70 мкг 6.7% 5.3% 1493 г
Никель, Ni 0.129 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30726 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 46.42 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8617 г
Хром, Cr 8.53 мкг 50 мкг 17.1% 13.5% 586 г
Цинк, Zn 0.8041 мг 12 мг 6.7% 5.3% 1492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.053 г ~
Сахароза 0.266 г ~
Фруктоза 0.049 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.716 г ~
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.556 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.81 г ~
Лизин 0.994 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.857 г ~
Заменимые аминокислоты 1.197 г ~
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.315 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.267 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.893 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая 0.125 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность Запеканка из макарон составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 127 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН

Запеканка из макарон богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,2 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 33,6 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Запеканка из макарон

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Запеканка из макарон, калорийность 127 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из макарон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ