Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Отруби пшеничные 5 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Льняное масло 10 г
Вода 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.3% 3455 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.9% 1867 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4% 4563 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.3% 2500 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.2% 2554 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 4.8% 3863 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5% 3673 г
Витамин В4, холин 22.54 мг 500 мг 4.5% 8.3% 2218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 4.2% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.332 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 17153 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2.9% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 3.7% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 3.1% 5859 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.426 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 3.295 мкг 50 мкг 6.6% 12.1% 1517 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6471 мг 20 мг 3.2% 5.9% 3091 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.35 мг 2500 мг 1.9% 3.5% 5394 г
Кальций, Ca 13.58 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7364 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 6.8% 2708 г
Натрий, Na 14.31 мг 1300 мг 1.1% 2% 9085 г
Сера, S 23.14 мг 1000 мг 2.3% 4.2% 4322 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 11.2% 1646 г
Хлор, Cl 20.56 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11187 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 6.1% 3020 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6696 г
Кобальт, Co 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 23.3% 789 г
Марганец, Mn 0.2869 мг 2 мг 14.3% 26.2% 697 г
Медь, Cu 41.27 мкг 1000 мкг 4.1% 7.5% 2423 г
Молибден, Mo 0.539 мкг 70 мкг 0.8% 1.5% 12987 г
Селен, Se 2.846 мкг 55 мкг 5.2% 9.5% 1933 г
Фтор, F 89.75 мкг 4000 мкг 2.2% 4% 4457 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13889 г
Цинк, Zn 0.3303 мг 12 мг 2.8% 5.1% 3633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 163.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.18 мг max 300 мг
Кампестерол 1.452 мг ~
Стигмастерол 0.444 мг ~
бета Ситостерол 3.052 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.432 г min 16.8 г 2.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.271 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.178 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.794 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.791 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Завтрак составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК

Завтрак богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,7 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Завтрак

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги