Рецепт Салат из редиса, огурца, яиц.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиса, огурца, яиц.

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Укроп 30 г
Майонез «Провансаль» 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса, огурца, яиц.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 кКал 1684 кКал 6.8% 6% 1481 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4% 2171 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 15.6% 566 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.2% 2769 г
Зола 0.831 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 8.8% 997 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.1% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5.6% 1552 г
Витамин В4, холин 52.63 мг 500 мг 10.5% 9.2% 950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 7.1% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.901 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6779 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 11.61 мг 90 мг 12.9% 11.3% 775 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 3.8% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.651 мг 15 мг 24.3% 21.4% 411 г
Витамин Н, биотин 4.239 мкг 50 мкг 8.5% 7.5% 1180 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.9% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.767 мг 20 мг 3.8% 3.3% 2608 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.35 мг 2500 мг 7.7% 6.8% 1293 г
Кальций, Ca 43.33 мг 1000 мг 4.3% 3.8% 2308 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 3.5% 2514 г
Натрий, Na 91.12 мг 1300 мг 7% 6.2% 1427 г
Сера, S 34.41 мг 1000 мг 3.4% 3% 2906 г
Фосфор, Ph 72 мг 800 мг 9% 7.9% 1111 г
Хлор, Cl 44.69 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 59.68 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 5.7% 1548 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 3.8% 2311 г
Кобальт, Co 2.923 мкг 10 мкг 29.2% 25.7% 342 г
Литий, Li 7.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 5.1% 1736 г
Медь, Cu 71.68 мкг 1000 мкг 7.2% 6.3% 1395 г
Молибден, Mo 1.173 мкг 70 мкг 1.7% 1.5% 5968 г
Никель, Ni 4.516 мкг ~
Селен, Se 6.294 мкг 55 мкг 11.4% 10% 874 г
Фтор, F 20.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19579 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 7.7% 1155 г
Цинк, Zn 0.3255 мг 12 мг 2.7% 2.4% 3687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.843 г min 16.8 г 11% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.827 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.434 г от 11.2 до 20.6 г 39.6% 34.8%
18:2 Линолевая 4.43 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из редиса, огурца, яиц. составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 113.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ РЕДИСА, ОГУРЦА, ЯИЦ.

Салат из редиса, огурца, яиц. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, витамином E - 24,3 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Салат из редиса, огурца, яиц.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из редиса, огурца, яиц., калорийность 113,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса, огурца, яиц., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ