Рецепт полдник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты полдник

хлеб отрубной 140 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Вода 880 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "полдник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 кКал 1684 кКал 1.6% 6% 1663 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 14.3% 76 г
Жиры 0.3 г 60 г 0.5% 1.9% 60 г
Углеводы 3 г 211 г 1.4% 5.3% 214 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 22.6% 20 г
Вода 92.2 г 2400 г 3.8% 14.3% 2426 г
Зола 0.352 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 2.6% 900 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 7.9% 2 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3% 2 г
Витамин В4, холин 1.91 мг 500 мг 0.4% 1.5% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 1.1% 6 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 1.5% 2 г
Витамин В9, фолаты 1.738 мкг 400 мкг 0.4% 1.5% 435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 7.9% 15 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 57 г
Витамин РР, НЭ 1.4177 мг 20 мг 7.1% 26.7% 20 г
Ниацин 1.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.24 мг 2500 мг 2.5% 9.4% 2490 г
Кальций, Ca 9.31 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 1034 г
Кремний, Si 0.147 мг 30 мг 0.5% 1.9% 29 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 18.8% 404 г
Натрий, Na 49.15 мг 1300 мг 3.8% 14.3% 1293 г
Сера, S 3.62 мг 1000 мг 0.4% 1.5% 905 г
Фосфор, Ph 42.3 мг 800 мг 5.3% 19.9% 798 г
Хлор, Cl 67.76 мг 2300 мг 2.9% 10.9% 2337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 3.31 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 10.9% 18 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг
Кобальт, Co 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 33.1% 10 г
Марганец, Mn 0.0302 мг 2 мг 1.5% 5.6% 2 г
Медь, Cu 12.06 мкг 1000 мкг 1.2% 4.5% 1005 г
Молибден, Mo 1.574 мкг 70 мкг 2.2% 8.3% 72 г
Никель, Ni 0.081 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 55 г
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 85.51 мкг 4000 мкг 2.1% 7.9% 4072 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 17.3% 50 г
Цинк, Zn 0.1441 мг 12 мг 1.2% 4.5% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 18.8 до 48.8 г 0.3% 1.1% 22 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8% 10 г
18:2 Линолевая 0.017 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность полдник составляет 26,6 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 26.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить полдник, калорийность 26,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления полдник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ