Рецепт Палочки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Палочки с сыром

Тесто дрожжевое на воде 198 г
Сыр российский 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Палочки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.3 кКал 1684 кКал 19.9% 6% 504 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.6% 826 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 10.7% 280 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 3.9% 758 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.9% 1538 г
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 0.5% 5966 г
Зола 1.926 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 2.1% 1417 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.5% 2022 г
Витамин В4, холин 19.17 мг 500 мг 3.8% 1.1% 2608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 21.508 мкг 400 мкг 5.4% 1.6% 1860 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 3.3% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.417 мг 15 мг 42.8% 12.8% 234 г
Витамин Н, биотин 1.083 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4617 г
Витамин РР, НЭ 2.6155 мг 20 мг 13.1% 3.9% 765 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.33 мг 2500 мг 2.9% 0.9% 3505 г
Кальций, Ca 204.92 мг 1000 мг 20.5% 6.1% 488 г
Кремний, Si 1.475 мг 30 мг 4.9% 1.5% 2034 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 1.1% 2740 г
Натрий, Na 477.46 мг 1300 мг 36.7% 11% 272 г
Сера, S 78.57 мг 1000 мг 7.9% 2.4% 1273 г
Фосфор, Ph 147.4 мг 800 мг 18.4% 5.5% 543 г
Хлор, Cl 466.17 мг 2300 мг 20.3% 6.1% 493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.1 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 33.18 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 1.2% 2459 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Кобальт, Co 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 2.1% 1418 г
Марганец, Mn 0.2619 мг 2 мг 13.1% 3.9% 764 г
Медь, Cu 53.8 мкг 1000 мкг 5.4% 1.6% 1859 г
Молибден, Mo 5.545 мкг 70 мкг 7.9% 2.4% 1262 г
Никель, Ni 0.811 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Селен, Se 2.212 мкг 55 мкг 4% 1.2% 2486 г
Титан, Ti 4.05 мкг ~
Фтор, F 31.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12841 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6173 г
Цинк, Zn 1.0485 мг 12 мг 8.7% 2.6% 1144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 1.887 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.58 г ~
Заменимые аминокислоты 3.137 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 1.032 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.278 г ~
12:0 Лауриновая 0.256 г ~
14:0 Миристиновая 0.534 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 1.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
22:0 Бегеновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.804 г min 16.8 г 28.6% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.595 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.962 г от 11.2 до 20.6 г 71.1% 21.3%
18:2 Линолевая 7.961 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%

Энергетическая ценность Палочки с сыром составляет 334,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 334.3 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 38.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПАЛОЧКИ С СЫРОМ

Палочки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, витамином E - 42,8 %, витамином PP - 13,1 %, кальцием - 20,5 %, фосфором - 18,4 %, хлором - 20,3 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Палочки с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Палочки с сыром, калорийность 334,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Палочки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ