Рецепт Щавелевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щавелевый суп

Щавель 300 г
Черемша 30 г
Петрушка 20 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Картофель 100 г
Морковь, красная 100 г
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.8 кКал 1684 кКал 1.1% 5.9% 1709 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 21.8% 76 г
Жиры 0.3 г 60 г 0.5% 2.7% 60 г
Углеводы 0.9 г 211 г 0.4% 2.1% 225 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 5.3% 20 г
Вода 94.7 г 2400 г 3.9% 20.7% 2428 г
Зола 0.672 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 73.4% 901 г
бета Каротин 0.539 мг 5 мг 10.8% 57.4% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 10.1% 1 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 6.4% 2 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 1.6% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 3.7% 2 г
Витамин В9, фолаты 1.255 мкг 400 мкг 0.3% 1.6% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 30.9% 91 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 5.9% 15 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 37.2% 120 г
Витамин РР, НЭ 1.4488 мг 20 мг 7.2% 38.3% 20 г
Ниацин 1.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.68 мг 2500 мг 3.8% 20.2% 2518 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 5.9% 1023 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 26.1% 400 г
Натрий, Na 152.8 мг 1300 мг 11.8% 62.8% 1295 г
Сера, S 2.19 мг 1000 мг 0.2% 1.1% 1095 г
Фосфор, Ph 31.2 мг 800 мг 3.9% 20.7% 800 г
Хлор, Cl 222.72 мг 2300 мг 9.7% 51.6% 2296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 3.67 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 11.2% 18 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 120 г
Кобальт, Co 1.285 мкг 10 мкг 12.9% 68.6% 10 г
Литий, Li 2.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 2.7% 2 г
Медь, Cu 15.46 мкг 1000 мкг 1.5% 8% 1031 г
Молибден, Mo 1.956 мкг 70 мкг 2.8% 14.9% 70 г
Никель, Ni 0.123 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг
Фтор, F 74.54 мкг 4000 мкг 1.9% 10.1% 3923 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 35.1% 50 г
Цинк, Zn 0.1762 мг 12 мг 1.5% 8% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.076 г ~
Сахароза 0.101 г ~
Фруктоза 0.027 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 18.8 до 48.8 г 0.5% 2.7% 18 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.6% 10 г
18:2 Линолевая 0.025 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 18,8 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 18.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 94.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП

Щавелевый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, натрием - 11,8 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Щавелевый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Натрий - основной внеклеточный ион, принимающий участие в переносе воды, глюкозы крови, генерации и передаче электрических нервных сигналов, мышечном сокращении. Недостаток натрия выражается такими симптомами, как: общая слабость, апатия, головные боли, гипотония, мышечные подергивания.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Щавелевый суп, калорийность 18,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавелевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ