Калорийность Рис. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 кКал 1684 кКал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.6% 1333 г
Жиры 6.1 г 60 г 10.2% 6.2% 984 г
Углеводы 22.9 г 211 г 10.9% 6.7% 921 г
Органические кислоты 0.004 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 97.5 г 2400 г 4.1% 2.5% 2462 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 6.1% 1000 г
Ретинол 0.09 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.8% 900 г
Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 2.3% 2674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.8 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 6.1% 1000 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6250 г
Витамин РР, НЭ 2.5462 мг 20 мг 12.7% 7.8% 785 г
Ниацин 1.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107 мг 2500 мг 4.3% 2.6% 2336 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Кремний, Si 27.3 мг 30 мг 91% 55.6% 110 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 3% 2051 г
Натрий, Na 27.9 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4659 г
Сера, S 13 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Фосфор, Ph 91.4 мг 800 мг 11.4% 7% 875 г
Хлор, Cl 7.4 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 3.4% 1800 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.8% 3333 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.3444 мг 2 мг 17.2% 10.5% 581 г
Медь, Cu 69.4 мкг 1000 мкг 6.9% 4.2% 1441 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6364 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Фтор, F 14.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27972 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10000 г
Цинк, Zn 0.3964 мг 12 мг 3.3% 2% 3027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г

Энергетическая ценность Рис составляет 163,6 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 163.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 97.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РИС

Рис богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 91 %, фосфором - 11,4 %, марганцем - 17,2 %

Чем полезен Рис

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Рис калорийность 163,6 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Рис, калории, нутриенты, полезные свойства Рис
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ