Рецепт Запеканка творожная с курагой и кунжутом 20.03.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с курагой и кунжутом 20.03.

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 470 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 70 г
Йогурт 3,2% жирности 100 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 25 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 43 г
Кунжут, семя 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с курагой и кунжутом 20.03.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 кКал 1684 кКал 7.8% 6% 1286 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 16% 478 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.2% 1474 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.6% 2920 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.3% 3348 г
Зола 1.279 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 6.8% 1126 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.8% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 10.8% 706 г
Витамин В4, холин 46.69 мг 500 мг 9.3% 7.1% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 6% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 25.165 мкг 400 мкг 6.3% 4.8% 1590 г
Витамин В12, кобаламин 0.926 мкг 3 мкг 30.9% 23.6% 324 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 2.8% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3093 г
Витамин Н, биотин 7.832 мкг 50 мкг 15.7% 12% 638 г
Витамин РР, НЭ 3.6691 мг 20 мг 18.3% 14% 545 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.09 мг 2500 мг 8.8% 6.7% 1141 г
Кальций, Ca 140.87 мг 1000 мг 14.1% 10.8% 710 г
Кремний, Si 1.546 мг 30 мг 5.2% 4% 1940 г
Магний, Mg 36.16 мг 400 мг 9% 6.9% 1106 г
Натрий, Na 58.65 мг 1300 мг 4.5% 3.4% 2217 г
Сера, S 162.05 мг 1000 мг 16.2% 12.4% 617 г
Фосфор, Ph 178.5 мг 800 мг 22.3% 17% 448 г
Хлор, Cl 112.87 мг 2300 мг 4.9% 3.7% 2038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 3.14 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 5% 1537 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2976 г
Кобальт, Co 3.684 мкг 10 мкг 36.8% 28.1% 271 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8403 г
Медь, Cu 51.93 мкг 1000 мкг 5.2% 4% 1926 г
Молибден, Mo 6.746 мкг 70 мкг 9.6% 7.3% 1038 г
Никель, Ni 0.351 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Селен, Se 22.635 мкг 55 мкг 41.2% 31.5% 243 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 31.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12571 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4630 г
Цинк, Zn 0.4855 мг 12 мг 4% 3.1% 2472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г max 100 г
Галактоза 0.035 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.004 г ~
Лактоза 1.459 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.788 г ~
Аргинин* 0.671 г ~
Валин 0.765 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.738 г ~
Лейцин 1.344 г ~
Лизин 1.042 г ~
Метионин 0.374 г ~
Метионин + Цистеин 0.5 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.702 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.366 г ~
Заменимые аминокислоты 6.556 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.862 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 2.475 г ~
Пролин 1.352 г ~
Серин 0.691 г ~
Тирозин 0.664 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.382 г min 16.8 г 8.2% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.7%
18:2 Линолевая 0.655 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.026 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.4%

Энергетическая ценность Запеканка творожная с курагой и кунжутом 20.03. составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 130.9 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С КУРАГОЙ И КУНЖУТОМ 20.03.

Запеканка творожная с курагой и кунжутом 20.03. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, витамином B12 - 30,9 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 36,8 %, селеном - 41,2 %

Чем полезен Запеканка творожная с курагой и кунжутом 20.03.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с курагой и кунжутом 20.03., калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с курагой и кунжутом 20.03., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ