Рецепт Ühepajatoit. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ühepajatoit

Брюква (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 300 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный молотый 1 г
Eesti voi Epiim 82% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Ühepajatoit".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 кКал 1684 кКал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.2% 6333 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.3% 1333 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.7% 2959 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11% 1250 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5% 2799 г
Зола 1.823 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 466.8 мкг 900 мкг 51.9% 71.6% 193 г
бета Каротин 2.797 мг 5 мг 55.9% 77.1% 179 г
бета Криптоксантин 0.117 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.3% 4186 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.6% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 11% 1258 г
Витамин В9, фолаты 5.829 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6862 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 7.3% 1899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.4% 10135 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25641 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.9382 мг 20 мг 4.7% 6.5% 2132 г
Ниацин 0.713 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.25 мг 2500 мг 9.8% 13.5% 1019 г
Кальций, Ca 29.26 мг 1000 мг 2.9% 4% 3418 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 6.8% 2062 г
Натрий, Na 481.21 мг 1300 мг 37% 51% 270 г
Сера, S 10.73 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9320 г
Фосфор, Ph 37.7 мг 800 мг 4.7% 6.5% 2122 г
Хлор, Cl 743.1 мг 2300 мг 32.3% 44.6% 310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.5 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 36.34 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 7.3% 1895 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12295 г
Кобальт, Co 1.402 мкг 10 мкг 14% 19.3% 713 г
Литий, Li 20.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.0793 мг 2 мг 4% 5.5% 2522 г
Медь, Cu 41.65 мкг 1000 мкг 4.2% 5.8% 2401 г
Молибден, Mo 3.293 мкг 70 мкг 4.7% 6.5% 2126 г
Никель, Ni 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 122 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 49107 г
Фтор, F 80.57 мкг 4000 мкг 2% 2.8% 4965 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 6.8% 2049 г
Цинк, Zn 0.1076 мг 12 мг 0.9% 1.2% 11152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.756 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.268 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая 0.025 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~

Энергетическая ценность Ühepajatoit составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 72.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ÜHEPAJATOIT

Ühepajatoit богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,9 %, бэта-каротином - 55,9 %, хлором - 32,3 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Ühepajatoit

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Ühepajatoit, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ühepajatoit, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ