Рецепт каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша рисовая

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 130 г
Вода, из под крана, муниципальная 300 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 50 г
Масло топленое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 кКал 1684 кКал 7.7% 6% 1302 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.3% 3304 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8% 966 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 6% 1296 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 10.1% 769 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3084 г
Зола 1.157 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 2.9% 2671 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В4, холин 22.88 мг 500 мг 4.6% 3.6% 2185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.5% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 9.42 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4246 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4870 г
Витамин Н, биотин 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 5% 1548 г
Витамин РР, НЭ 1.3639 мг 20 мг 6.8% 5.3% 1466 г
Ниацин 0.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.48 мг 2500 мг 3.9% 3% 2591 г
Кальций, Ca 22.08 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4529 г
Кремний, Si 333.747 мг 30 мг 1112.5% 860.4% 9 г
Магний, Mg 32.26 мг 400 мг 8.1% 6.3% 1240 г
Натрий, Na 14.08 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 9233 г
Сера, S 19.03 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5255 г
Фосфор, Ph 95.9 мг 800 мг 12% 9.3% 834 г
Хлор, Cl 35.8 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.5 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 107.66 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3141 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Кобальт, Co 1.857 мкг 10 мкг 18.6% 14.4% 539 г
Марганец, Mn 0.977 мг 2 мг 48.9% 37.8% 205 г
Медь, Cu 156.31 мкг 1000 мкг 15.6% 12.1% 640 г
Молибден, Mo 7.186 мкг 70 мкг 10.3% 8% 974 г
Никель, Ni 13.888 мкг ~
Селен, Se 5.383 мкг 55 мкг 9.8% 7.6% 1022 г
Фтор, F 71.9 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5563 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Цинк, Zn 0.4845 мг 12 мг 4% 3.1% 2477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Галактоза 0.022 г ~
Мальтоза 0.054 г ~
Сахароза 0.124 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.396 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.456 г min 16.8 г 8.7% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.6%
18:2 Линолевая 0.308 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%

Энергетическая ценность каша рисовая составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 129.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 73.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША РИСОВАЯ

каша рисовая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1112,5 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 48,9 %, медью - 15,6 %

Чем полезен каша рисовая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить каша рисовая, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша рисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ