Рецепт каша 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша 1

Фасоль (стручок) 350 г
Рис, зерно продовольственное 100 г
Отруби пшеничные 40 г
Вода 750 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "каша 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 кКал 1684 кКал 2% 6% 5072 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.6% 4471 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 8.1% 3712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 43.7% 690 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 11.7% 2560 г
Зола 0.576 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 5.1% 5844 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 6% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 13.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 11.1% 2687 г
Витамин В4, холин 7.99 мг 500 мг 1.6% 4.8% 6258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 4.8% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 14.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 15.563 мкг 400 мкг 3.9% 11.7% 2570 г
Витамин C, аскорбиновая 11.88 мг 90 мг 13.2% 39.8% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 8.1% 3741 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 4.5% 6667 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 47.6% 632 г
Витамин РР, НЭ 1.0182 мг 20 мг 5.1% 15.4% 1964 г
Ниацин 0.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.25 мг 2500 мг 5.6% 16.9% 1783 г
Кальций, Ca 30.86 мг 1000 мг 3.1% 9.3% 3240 г
Кремний, Si 77.5 мг 30 мг 258.3% 778% 39 г
Магний, Mg 27.53 мг 400 мг 6.9% 20.8% 1453 г
Натрий, Na 3.68 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 35326 г
Сера, S 13.47 мг 1000 мг 1.3% 3.9% 7424 г
Фосфор, Ph 59.2 мг 800 мг 7.4% 22.3% 1351 г
Хлор, Cl 18.22 мг 2300 мг 0.8% 2.4% 12623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.5 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 25 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 14.5% 2100 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 16854 г
Кобальт, Co 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 35.5% 847 г
Марганец, Mn 0.2701 мг 2 мг 13.5% 40.7% 740 г
Медь, Cu 55.28 мкг 1000 мкг 5.5% 16.6% 1809 г
Молибден, Mo 4.169 мкг 70 мкг 6% 18.1% 1679 г
Никель, Ni 6.975 мкг ~
Селен, Se 1.325 мкг 55 мкг 2.4% 7.2% 4151 г
Фтор, F 54.37 мкг 4000 мкг 1.4% 4.2% 7357 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 8.7% 3497 г
Цинк, Zn 0.2125 мг 12 мг 1.8% 5.4% 5647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Галактоза 0.005 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.65 г ~
Мальтоза 0.013 г ~
Сахароза 0.129 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%
18:2 Линолевая 0.056 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%

Энергетическая ценность каша 1 составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 33.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 88.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША 1

каша 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 258,3 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен каша 1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить каша 1, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ