Рецепт пироги-сигары. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пироги-сигары

Сыр плавленый, колбасный копченый 31 г
тесто слоеное быстрое 750 г
сельдь с добавлением масла 210 г
Лук зеленый (перо) 51 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "пироги-сигары".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.8 кКал 1684 кКал 21% 5.9% 476 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 3.7% 768 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 10.5% 269 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 4.1% 691 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.3% 1250 г
Вода 21.5 г 2273 г 0.9% 0.3% 10572 г
Зола 0.955 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 1.1% 2479 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 0.9% 3051 г
Витамин В4, холин 37.83 мг 500 мг 7.6% 2.1% 1322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 1.2% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 13.509 мкг 400 мкг 3.4% 1% 2961 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.3% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.372 мг 15 мг 49.1% 13.9% 203 г
Витамин Н, биотин 2.089 мкг 50 мкг 4.2% 1.2% 2393 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 2% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.6915 мг 20 мг 8.5% 2.4% 1182 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.02 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 3048 г
Кальций, Ca 38.33 мг 1000 мг 3.8% 1.1% 2609 г
Кремний, Si 1.8 мг 30 мг 6% 1.7% 1667 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 0.7% 4008 г
Натрий, Na 243.11 мг 1300 мг 18.7% 5.3% 535 г
Сера, S 50.29 мг 1000 мг 5% 1.4% 1988 г
Фосфор, Ph 73.3 мг 800 мг 9.2% 2.6% 1091 г
Хлор, Cl 319.43 мг 2300 мг 13.9% 3.9% 720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 495.7 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 40.5 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 1.2% 2323 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8287 г
Кобальт, Co 1.718 мкг 10 мкг 17.2% 4.9% 582 г
Марганец, Mn 0.2662 мг 2 мг 13.3% 3.8% 751 г
Медь, Cu 55.73 мкг 1000 мкг 5.6% 1.6% 1794 г
Молибден, Mo 7.534 мкг 70 мкг 10.8% 3.1% 929 г
Никель, Ni 0.99 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Селен, Se 4.519 мкг 55 мкг 8.2% 2.3% 1217 г
Титан, Ti 4.95 мкг ~
Фтор, F 27.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14540 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.4037 мг 12 мг 3.4% 1% 2973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.93 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.57 г min 16.8 г 21.3% 6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.555 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.97 г от 11.2 до 20.6 г 80.1% 22.6%
18:2 Линолевая 8.97 г ~

Энергетическая ценность пироги-сигары составляет 353,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 353.8 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 20.8 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 21.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОГИ-СИГАРЫ

пироги-сигары богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 49,1 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен пироги-сигары

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить пироги-сигары, калорийность 353,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пироги-сигары, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ