Рецепт Сливочный грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливочный грибной суп

Вода 2400 г
Шампиньоны 400 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 200 г
Сыр плавленый, российский 200 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 265 г
Лук репчатый 70 г
Картофель (Варка без слива) 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 кКал 1684 кКал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.8% 3800 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 12.1% 2154 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.6% 10429 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.6% 4000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 10.5% 2473 г
Зола 0.469 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 8.7% 3051 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 4.5% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 11.6% 2250 г
Витамин В4, холин 2.5 мг 500 мг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 15.5% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 5.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.093 мкг 400 мкг 1.3% 3.4% 7854 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 3.2% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 5.3% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 1.3% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.3% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.424 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 11792 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1435 мг 20 мг 5.7% 15% 1749 г
Ниацин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.91 мг 2500 мг 5.5% 14.5% 1826 г
Кальций, Ca 48.96 мг 1000 мг 4.9% 12.9% 2042 г
Магний, Mg 8.11 мг 400 мг 2% 5.3% 4932 г
Натрий, Na 60.68 мг 1300 мг 4.7% 12.4% 2142 г
Сера, S 16.91 мг 1000 мг 1.7% 4.5% 5914 г
Фосфор, Ph 60 мг 800 мг 7.5% 19.7% 1333 г
Хлор, Cl 16.84 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 13658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.8 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 19 мкг ~
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 3.2% 8531 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 5.5% 4732 г
Кобальт, Co 2.228 мкг 10 мкг 22.3% 58.7% 449 г
Литий, Li 6.681 мкг ~
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 4.5% 6042 г
Медь, Cu 23.23 мкг 1000 мкг 2.3% 6.1% 4305 г
Молибден, Mo 2.619 мкг 70 мкг 3.7% 9.7% 2673 г
Никель, Ni 0.879 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 122222 г
Фтор, F 72.17 мкг 4000 мкг 1.8% 4.7% 5542 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 12.6% 2066 г
Цинк, Zn 0.2732 мг 12 мг 2.3% 6.1% 4392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.074 г ~
Лактоза 0.194 г ~
Сахароза 0.168 г ~
Фруктоза 0.03 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.529 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.896 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.279 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.347 г min 16.8 г 2.1% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.6%
18:2 Линолевая 0.115 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%

Энергетическая ценность Сливочный грибной суп составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 38 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЛИВОЧНЫЙ ГРИБНОЙ СУП

Сливочный грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Сливочный грибной суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Сливочный грибной суп, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ