Рецепт Морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный

Морковь, красная 204 г
Лук зеленый (перо) 24 г
Соус майонез со сметаной по 2-102 100 г
Чеснок, сырой 15 г
Картофель отварной по 1-206 143 г
Крабовые палочки 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 кКал 1684 кКал 6.2% 6% 1622 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.5% 1767 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.3% 933 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.6% 2738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2922 г
Зола 0.783 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 753 мкг 900 мкг 83.7% 80.6% 120 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 4.393 мг 5 мг 87.9% 84.7% 114 г
Лютеин + Зеаксантин 0.421 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.5% 2769 г
Витамин В4, холин 0.8 мг 500 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.058 мкг 400 мкг 1% 1% 9857 г
Витамин C, аскорбиновая 7.51 мг 90 мг 8.3% 8% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.528 мг 15 мг 10.2% 9.8% 982 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19763 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 9.4% 1017 г
Витамин РР, НЭ 1.3428 мг 20 мг 6.7% 6.5% 1489 г
Ниацин 0.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.36 мг 2500 мг 9.4% 9.1% 1067 г
Кальций, Ca 34.45 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2903 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 5.3% 1809 г
Натрий, Na 58.36 мг 1300 мг 4.5% 4.3% 2228 г
Сера, S 26.8 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3731 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 5.9% 1643 г
Хлор, Cl 26.76 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.8 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 3.3% 2961 г
Кобальт, Co 0.295 мкг 10 мкг 3% 2.9% 3390 г
Литий, Li 2.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4049 г
Медь, Cu 11.66 мкг 1000 мкг 1.2% 1.2% 8576 г
Молибден, Mo 1.432 мкг 70 мкг 2% 1.9% 4888 г
Никель, Ni 0.884 мкг ~
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 12761 г
Фтор, F 63.37 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6312 г
Хром, Cr 8.27 мкг 50 мкг 16.5% 15.9% 605 г
Цинк, Zn 0.1526 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.895 г ~
Сахароза 1.253 г ~
Фруктоза 0.358 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая 0.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковный составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ

Морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 83,7 %, бэта-каротином - 87,9 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты