Рецепт Соус с шампин.и кур.гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с шампин.и кур.гр

Шампиньоны 458 г
Куриная грудка (филе) 637 г
Морковь, красная 82 г
Лук репчатый (Жарка) 146 г
Картофель (Варка без слива) 1151 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Масло рапсовое 91 г
Приправа Maggi На второе для сочной курицы с травами 5 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с шампин.и кур.гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9.8% 1310 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.4% 1750 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.6% 3590 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 10.1% 1286 г
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 8.9% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 7.3% 1782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 10.6% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 8.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.932 мкг 400 мкг 2% 2.6% 5043 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 7.5% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4292 мг 20 мг 17.1% 22.2% 583 г
Ниацин 3.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.2 мг 2500 мг 13.8% 17.9% 722 г
Кальций, Ca 8.65 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11561 г
Магний, Mg 28.11 мг 400 мг 7% 9.1% 1423 г
Натрий, Na 14.76 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 8808 г
Сера, S 15.09 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6627 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 11.3% 1148 г
Хлор, Cl 30.67 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 49.47 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 5.1% 2582 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 3.8% 3394 г
Кобальт, Co 6.227 мкг 10 мкг 62.3% 80.7% 161 г
Литий, Li 25.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.9% 2632 г
Медь, Cu 78.39 мкг 1000 мкг 7.8% 10.1% 1276 г
Молибден, Mo 5.939 мкг 70 мкг 8.5% 11% 1179 г
Никель, Ni 1.786 мкг ~
Рубидий, Rb 189.5 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 53922 г
Фтор, F 39.07 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10238 г
Хром, Cr 9.71 мкг 50 мкг 19.4% 25.1% 515 г
Цинк, Zn 0.4629 мг 12 мг 3.9% 5.1% 2592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.205 г min 16.8 г 1.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Соус с шампин.и кур.гр составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С ШАМПИН.И КУР.ГР

Соус с шампин.и кур.гр богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,1 %, калием - 13,8 %, кобальтом - 62,3 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Соус с шампин.и кур.гр

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с шампин.и кур.гр, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с шампин.и кур.гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты