Рецепт Горячие бутерброды с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячие бутерброды с овсянкой

овсяные хлопья Сквирянка 50 г
масло оливковое Монини экстра верджин 20 г
Лук репчатый 45 г
МАЙОНЕЗ ПО-ДОМАШНЕМУ НАТА с молоком 15% 40 г
Чеснок, сырой 5 г
Яйцо куриное 100 г
хлеб на закваске Княжий 120 г
соль морская 5 г
Способ приготовления

Приготовление: Яйца смешать с майонезом, добавить овсяные хлопья, мелко нарезанный лук, чеснок пропущенный через чесночницу, соль и перец по вкусу. Перемешать и оставить смесь на 10-15 минут, чтобы овсяные хлопья немного набухли. Затем, в сковороде разогреть растительное масло. Кусочки хлеба намазать овсяно-яичной смесью и выложить в сковороду, намазанной стороной вниз. Пока будет жарится одна сторона, смазать кусочки хлеба и с другой стороны. Когда низ бутербродов подрумянится, аккуратно перевернуть их и так же подражить и с другой стороны.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячие бутерброды с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.6 кКал 1684 кКал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.8% 1013 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 10.5% 364 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4.1% 932 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 31.5 г 2273 г 1.4% 0.5% 7216 г
Зола 0.414 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 3.1% 1253 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 0.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.6% 1440 г
Витамин В4, холин 69.6 мг 500 мг 13.9% 5.3% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 2.9% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.023 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13232 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 2.3% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.591 мг 15 мг 23.9% 9.1% 418 г
Витамин Н, биотин 5.681 мкг 50 мкг 11.4% 4.4% 880 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0619 мг 20 мг 5.3% 2% 1883 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.75 мг 2500 мг 2.6% 1% 3861 г
Кальций, Ca 21.29 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4697 г
Магний, Mg 5.35 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7477 г
Натрий, Na 38.15 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3408 г
Сера, S 56.18 мг 1000 мг 5.6% 2.1% 1780 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 2.9% 1292 г
Хлор, Cl 46.75 мг 2300 мг 2% 0.8% 4920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 1.7% 2233 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 1.5% 2555 г
Кобальт, Co 3.345 мкг 10 мкг 33.5% 12.8% 299 г
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3534 г
Медь, Cu 37.31 мкг 1000 мкг 3.7% 1.4% 2680 г
Молибден, Mo 1.656 мкг 70 мкг 2.4% 0.9% 4227 г
Никель, Ni 0.351 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 8.935 мкг 55 мкг 16.2% 6.2% 616 г
Фтор, F 18.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21265 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3731 г
Цинк, Zn 0.4208 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.152 г ~
Сахароза 0.76 г ~
Фруктоза 0.14 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.289 г min 16.8 г 31.5% 12%
16:1 Пальмитолеиновая 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.641 г от 11.2 до 20.6 г 50.4% 19.3%
18:2 Линолевая 3.882 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.028 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 16.3%

Энергетическая ценность Горячие бутерброды с овсянкой составляет 261,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 31.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ОВСЯНКОЙ

Горячие бутерброды с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином E - 23,9 %, витамином H - 11,4 %, кобальтом - 33,5 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Горячие бутерброды с овсянкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячие бутерброды с овсянкой, калорийность 261,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячие бутерброды с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы