Рецепт Лепешки на рассоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки на рассоле

Подсолнечное масло 167 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Сахар песок 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 870 г
Вода 525 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки на рассоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.8 кКал 1684 кКал 21.1% 5.9% 475 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2% 1407 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 5.4% 523 г
Углеводы 59.2 г 219 г 27% 7.6% 370 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.5% 1111 г
Вода 29.2 г 2273 г 1.3% 0.4% 7784 г
Зола 0.498 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В4, холин 27 мг 500 мг 5.4% 1.5% 1852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.385 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.205 мг 15 мг 34.7% 9.8% 288 г
Витамин Н, биотин 1.006 мкг 50 мкг 2% 0.6% 4970 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4308 мг 20 мг 7.2% 2% 1398 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.09 мг 2500 мг 2.5% 0.7% 4026 г
Кальций, Ca 11.39 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 8780 г
Кремний, Si 2.013 мг 30 мг 6.7% 1.9% 1490 г
Магний, Mg 8.37 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4779 г
Натрий, Na 166.85 мг 1300 мг 12.8% 3.6% 779 г
Сера, S 35.54 мг 1000 мг 3.6% 1% 2814 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 1.6% 1822 г
Хлор, Cl 10.51 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 21884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 528.3 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 45.28 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 1.1% 2635 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 2.3% 1230 г
Марганец, Mn 0.2873 мг 2 мг 14.4% 4.1% 696 г
Медь, Cu 51.5 мкг 1000 мкг 5.2% 1.5% 1942 г
Молибден, Mo 6.795 мкг 70 мкг 9.7% 2.7% 1030 г
Никель, Ni 1.107 мкг ~
Олово, Sn 2.62 мкг ~
Селен, Se 2.567 мкг 55 мкг 4.7% 1.3% 2143 г
Титан, Ti 5.53 мкг ~
Фтор, F 42.7 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9368 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.3592 мг 12 мг 3% 0.8% 3341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.394 г min 16.8 г 14.3% 4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.384 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.539 г от 11.2 до 20.6 г 58.4% 16.5%
18:2 Линолевая 6.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.2%

Энергетическая ценность Лепешки на рассоле составляет 354,8 кКал.

  • Порция = 208 гр (738 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 354.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 59.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 29.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ НА РАССОЛЕ

Лепешки на рассоле богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34,7 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен Лепешки на рассоле

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки на рассоле, калорийность 354,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки на рассоле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы