Рецепт Капуста тушеная "солянка"24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная "солянка"24

масло оливковое Монини экстра верджин 0 г
Капуста квашеная ММТ 524 г
Капуста белокочанная 549 г
Вино "Faustino Rivero Ulecia" 0 г
Морковь 0 г
Лук репчатый 0 г
ККК Масло авокадо 22 0 г
Свекла (Тушение) 0 г
Перец сладкий красный (Тушение) 114 г
Бульон для холодца ММТ-20 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная "солянка"24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 кКал 1684 кКал 2% 5.9% 4997 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 11.6% 2533 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.3% 9333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.9% 4977 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 25.2% 1176 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 11.6% 2557 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 9.5% 3103 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 11% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 10.1% 2903 г
Витамин В4, холин 8.62 мг 500 мг 1.7% 5% 5800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 5.3% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 12.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.746 мкг 400 мкг 2.4% 7.1% 4104 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 43.6% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 44.59 мг 90 мг 49.5% 146.9% 202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 3.3% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.927 мкг 50 мкг 1.9% 5.6% 5394 г
Витамин К, филлохинон 31.6 мкг 120 мкг 26.3% 78% 380 г
Витамин РР, НЭ 1.024 мг 20 мг 5.1% 15.1% 1953 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.71 мг 2500 мг 10.4% 30.9% 959 г
Кальций, Ca 40.55 мг 1000 мг 4.1% 12.2% 2466 г
Кремний, Si 23.486 мг 30 мг 78.3% 232.3% 128 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 11% 2694 г
Натрий, Na 374.09 мг 1300 мг 28.8% 85.5% 348 г
Сера, S 30.91 мг 1000 мг 3.1% 9.2% 3235 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 14.2% 2067 г
Хлор, Cl 22.5 мг 2300 мг 1% 3% 10222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.4 мкг ~
Бор, B 83.4 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 13.1% 2261 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 3% 10417 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 49.3% 602 г
Литий, Li 6.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 12.5% 2370 г
Медь, Cu 49.37 мкг 1000 мкг 4.9% 14.5% 2026 г
Молибден, Mo 5.514 мкг 70 мкг 7.9% 23.4% 1269 г
Никель, Ni 6.644 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14589 г
Фтор, F 5.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 75188 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 18.7% 1597 г
Цинк, Zn 0.4112 мг 12 мг 3.4% 10.1% 2918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.134 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2.4%

Энергетическая ценность Капуста тушеная "солянка"24 составляет 33,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ "СОЛЯНКА"24

Капуста тушеная "солянка"24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,7 %, витамином C - 49,5 %, витамином K - 26,3 %, кремнием - 78,3 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Капуста тушеная "солянка"24

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная "солянка"24, калорийность 33,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная "солянка"24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты