Рецепт Булочки Скопы 11.02.2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки Скопы 11.02.2018

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Пищевая сода 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Масло подсолнечное 40 г
Майонез домашний 5 г
Молоко топленое 4,0% жирности 150 г
Сахарная пудра 40 г
Изюм 100 г
Яблоки 200 г
Сахарная пудра 10 г
Корица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки Скопы 11.02.2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242 кКал 1684 кКал 14.4% 6% 696 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.5% 1652 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5% 836 г
Углеводы 41.2 г 219 г 18.8% 7.8% 532 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.9% 1053 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.8% 5154 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10227 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.851 мкг ~
Ликопин 0.099 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.464 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.3% 3273 г
Витамин В4, холин 18.05 мг 500 мг 3.6% 1.5% 2770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.528 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4198 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.3% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.91 мг 15 мг 19.4% 8% 515 г
гамма Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.805 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6211 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3458 мг 20 мг 6.7% 2.8% 1486 г
Ниацин 0.526 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.05 мг 2500 мг 13% 5.4% 769 г
Кальций, Ca 80.87 мг 1000 мг 8.1% 3.3% 1237 г
Кремний, Si 1.319 мг 30 мг 4.4% 1.8% 2274 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 1.7% 2411 г
Натрий, Na 216.9 мг 1300 мг 16.7% 6.9% 599 г
Сера, S 30.73 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3254 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 5.8% 711 г
Хлор, Cl 7.64 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.2 мкг ~
Бор, B 76.8 мкг ~
Ванадий, V 30.74 мкг ~
Железо, Fe 1.535 мг 18 мг 8.5% 3.5% 1173 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13761 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 3.4% 1212 г
Марганец, Mn 0.3193 мг 2 мг 16% 6.6% 626 г
Медь, Cu 64.64 мкг 1000 мкг 6.5% 2.7% 1547 г
Молибден, Mo 5.726 мкг 70 мкг 8.2% 3.4% 1222 г
Никель, Ni 5.211 мкг ~
Олово, Sn 4.29 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 2.186 мкг 55 мкг 4% 1.7% 2516 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Титан, Ti 3.63 мкг ~
Фтор, F 9.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41885 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2793 г
Цинк, Zn 0.2909 мг 12 мг 2.4% 1% 4125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.172 мг ~
бета Ситостерол 10.554 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.274 г min 16.8 г 7.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.266 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.161 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.16 г ~

Энергетическая ценность Булочки Скопы 11.02.2018 составляет 242 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 41.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 44.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ СКОПЫ 11.02.2018

Булочки Скопы 11.02.2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,4 %, калием - 13 %, фосфором - 14,1 %, марганцем - 16 %

Чем полезен Булочки Скопы 11.02.2018

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки Скопы 11.02.2018, калорийность 242 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки Скопы 11.02.2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги