Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний

Помидоры (томаты), парниковые 247 г
Огурец, парниковый 79 г
Перец болгарский, сырой 42 г
Петрушка 17 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 кКал 1684 кКал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.8% 9500 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 12.1% 2074 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.8% 6844 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.6% 3333 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 10.1% 2479 г
Зола 0.584 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98 мкг 900 мкг 10.9% 27.5% 918 г
альфа Каротин 1.701 мкг ~
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 30.8% 818 г
бета Криптоксантин 3.615 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.377 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.3% 5806 г
Витамин В4, холин 6.76 мг 500 мг 1.4% 3.5% 7396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 11.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 16.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 18.048 мкг 400 мкг 4.5% 11.4% 2216 г
Витамин C, аскорбиновая 30.24 мг 90 мг 33.6% 84.8% 298 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 11.9% 2146 г
Витамин Н, биотин 0.948 мкг 50 мкг 1.9% 4.8% 5274 г
Витамин К, филлохинон 79.9 мкг 120 мкг 66.6% 168.2% 150 г
Витамин РР, НЭ 0.6199 мг 20 мг 3.1% 7.8% 3226 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.06 мг 2500 мг 9.9% 25% 1012 г
Кальций, Ca 20.22 мг 1000 мг 2% 5.1% 4946 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 13.1% 1935 г
Натрий, Na 12.35 мг 1300 мг 1% 2.5% 10526 г
Сера, S 7.5 мг 1000 мг 0.8% 2% 13333 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 11.1% 2279 г
Хлор, Cl 35.64 мг 2300 мг 1.5% 3.8% 6453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 71.9 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 7.8% 3255 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12000 г
Кобальт, Co 3.752 мкг 10 мкг 37.5% 94.7% 267 г
Марганец, Mn 0.1161 мг 2 мг 5.8% 14.6% 1723 г
Медь, Cu 87.43 мкг 1000 мкг 8.7% 22% 1144 г
Молибден, Mo 4.377 мкг 70 мкг 6.3% 15.9% 1599 г
Никель, Ni 8.129 мкг ~
Рубидий, Rb 95.7 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 15896 г
Фтор, F 12.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 31974 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 15.9% 1597 г
Цинк, Zn 0.203 мг 12 мг 1.7% 4.3% 5911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.696 г min 16.8 г 10.1% 25.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 7.6%
18:2 Линолевая 0.328 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.2%

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 33,6 %, витамином K - 66,6 %, кобальтом - 37,5 %

Чем полезен Салат весенний

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты