Рецепт Икра синие-перец-кинза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра синие-перец-кинза

Баклажан, вареный, с солью 1126 г
Сахар песок 22 г
Масло оливковое 22 г
Перец красный сладкий (Жарка) 288 г
Уксус 9% 10 г
масло сливочное в клетку голубое 5 г
Сельдерей, сырой 50 г
Петрушка 10 г
томат паста 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Икра синие-перец-кинза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 кКал 1684 кКал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.3% 3294 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 7.8% 2738 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21% 1000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 8% 2665 г
Зола 0.837 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 13% 1604 г
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 14.7% 1437 г
Лютеин + Зеаксантин 8.408 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.4% 6429 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 2.7% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 2.5% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 15.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 13.999 мкг 400 мкг 3.5% 7.4% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 25.38 мг 90 мг 28.2% 59.2% 355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 8% 2650 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 22.1% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.6285 мг 20 мг 3.1% 6.5% 3182 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.12 мг 2500 мг 4.7% 9.9% 2135 г
Кальций, Ca 8.06 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12407 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 4.8% 4343 г
Натрий, Na 162.82 мг 1300 мг 12.5% 26.3% 798 г
Сера, S 0.06 мг 1000 мг 1666667 г
Фосфор, Ph 13.5 мг 800 мг 1.7% 3.6% 5926 г
Хлор, Cl 3.33 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 69069 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 3.2% 6870 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 29412 г
Кобальт, Co 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 10.7% 1949 г
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 11.3% 1867 г
Медь, Cu 58.55 мкг 1000 мкг 5.9% 12.4% 1708 г
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 69620 г
Фтор, F 7.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 55096 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 4.4% 4854 г
Цинк, Zn 0.1658 мг 12 мг 1.4% 2.9% 7238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г max 100 г
Галактоза 0.02 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.376 г ~
Сахароза 0.123 г ~
Фруктоза 0.426 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.178 мг ~
бета Ситостерол 1.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.2%
18:2 Линолевая 0.211 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9%

Энергетическая ценность Икра синие-перец-кинза составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 47.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ИКРА СИНИЕ-ПЕРЕЦ-КИНЗА

Икра синие-перец-кинза богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,2 %

Чем полезен Икра синие-перец-кинза

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Икра синие-перец-кинза, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра синие-перец-кинза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ