Рецепт Салат из морской капусты в сливочном соусе ВкусВилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты в сливочном соусе ВкусВилл

Морская капуста 70 г
Вода, водопроводная, улучшенная 10 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 15 г
Масло подсолнечное 2 г
Молоко сухое, 25% жирности 2 г
Сахар песок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты в сливочном соусе ВкусВилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 кКал 1684 кКал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.7% 2452 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.9% 1273 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.5% 5475 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5% 2752 г
Зола 3.151 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 6.3% 2153 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.2% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 10.2% 1343 г
Витамин В4, холин 39.27 мг 500 мг 7.9% 10.9% 1273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 6.9% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.26 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12270 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 6.3% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 2.2% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 4.7% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 9% 1534 г
Витамин Н, биотин 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 9% 1548 г
Витамин РР, НЭ 1.0189 мг 20 мг 5.1% 7% 1963 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 724.03 мг 2500 мг 29% 40% 345 г
Кальций, Ca 56.58 мг 1000 мг 5.7% 7.9% 1767 г
Магний, Mg 123.28 мг 400 мг 30.8% 42.5% 324 г
Натрий, Na 392.61 мг 1300 мг 30.2% 41.7% 331 г
Сера, S 37.9 мг 1000 мг 3.8% 5.2% 2639 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 14.3% 963 г
Хлор, Cl 39.8 мг 2300 мг 1.7% 2.3% 5779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Железо, Fe 11.588 мг 18 мг 64.4% 88.8% 155 г
Йод, I 214 мкг 150 мкг 142.7% 196.8% 70 г
Кобальт, Co 1.64 мкг 10 мкг 16.4% 22.6% 610 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.4% 37037 г
Медь, Cu 16.45 мкг 1000 мкг 1.6% 2.2% 6079 г
Молибден, Mo 1.62 мкг 70 мкг 2.3% 3.2% 4321 г
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Селен, Se 4.995 мкг 55 мкг 9.1% 12.6% 1101 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 13.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30698 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.6% 5319 г
Цинк, Zn 0.2359 мг 12 мг 2% 2.8% 5087 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Лактоза 0.75 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.373 г min 16.8 г 8.2% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.409 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 17.4%
18:2 Линолевая 1.371 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%

Энергетическая ценность Салат из морской капусты в сливочном соусе ВкусВилл составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ ВКУСВИЛЛ

Салат из морской капусты в сливочном соусе ВкусВилл богат такими витаминами и минералами, как: калием - 29 %, магнием - 30,8 %, железом - 64,4 %, йодом - 142,7 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Салат из морской капусты в сливочном соусе ВкусВилл

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты в сливочном соусе ВкусВилл, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты в сливочном соусе ВкусВилл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты