Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковный пирог
| Морковь, сырая | 150 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.3 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.7% | 1152 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 2.7% | 1556 г |
| Углеводы | 44.1 г | 219 г | 20.1% | 8.6% | 497 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.1% | 1053 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4931 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.5 мкг | 900 мкг | 33.3% | 14.2% | 301 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 978.518 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.346 мг | 5 мг | 46.9% | 20% | 213 г |
| Ликопин | 0.281 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 72.045 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.1% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 81.2 мг | 500 мг | 16.2% | 6.9% | 616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 4.1% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.394 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.7% | 2440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.9% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.499 мкг | 10 мкг | 5% | 2.1% | 2004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.842 мг | 15 мг | 5.6% | 2.4% | 1781 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.358 мкг | 50 мкг | 10.7% | 4.6% | 933 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.062 мг | 20 мг | 10.3% | 4.4% | 970 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.81 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.8% | 1508 г |
| Кальций, Ca | 32.8 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 3049 г |
| Кремний, Si | 1.351 мг | 30 мг | 4.5% | 1.9% | 2221 г |
| Магний, Mg | 11.65 мг | 400 мг | 2.9% | 1.2% | 3433 г |
| Натрий, Na | 710.63 мг | 1300 мг | 54.7% | 23.3% | 183 г |
| Сера, S | 64.88 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.8% | 1541 г |
| Фосфор, P | 83.8 мг | 800 мг | 10.5% | 4.5% | 955 г |
| Хлор, Cl | 265.85 мг | 2300 мг | 11.6% | 5% | 865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 2.6% | 1614 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.4% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 2.848 мкг | 10 мкг | 28.5% | 12.2% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.2402 мг | 2 мг | 12% | 5.1% | 833 г |
| Медь, Cu | 66.14 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.8% | 1512 г |
| Молибден, Mo | 5.985 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.7% | 1170 г |
| Никель, Ni | 0.743 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.195 мкг | 55 мкг | 16.7% | 7.1% | 598 г |
| Титан, Ti | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19314 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.4% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.5561 мг | 12 мг | 4.6% | 2% | 2158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | min 16.8 г | 6.7% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 234,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 234.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 44.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 46.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ
Морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 46,9 %, холином - 16,2 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 28,5 %, марганцем - 12 %, селеном - 16,7 %
Чем полезен Морковный пирог
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из морской капусты в сливочном соусе ВкусВилл
- Семга охлажденная, медальон (Азбука вкуса)
- Солянка местная
- Овощи 18.10
- салат из вареных баклажан
- Хлопья 4 злака "Ясно солнышко"
- Фаршированные яйца
- Мусс шоколадный MC Donalds 76гр
- Говядина тушеная
- Мягкий сливочный сыр Ricotta
- Протеин 0,5 порции
- Буженина_из_цыплят
- Свиная отбивная жареная
- салат из капусты
- Булочки с повидлом
- Икра мойвы с креветками Фишерель SV
- бакл 17-10-18
- конфета вафельная в шоколаде
- тесто для равиоли
- Творог обезжиренный 1% Вкусный день SV
- Конфеты батончики Харитоша
- Рис отварной
- Масса творожная с сахаром и изюмом Вкусный день SV
- Хлебцы Шведские Бурже (Fazer)
- начинка для равиоли рикотта-шпинат
- Масса творожная с сахаром и шоколадной крошкой Вкусный день SV
- Пангасиус в яйце и муке
- равиоли с рикоттой и шпинатом
- Сладкие Шоколадные Конфеты
- Schinken-Sülze 150g. mit würzigen Guken und Zwiebeln 150g.
- Хлеб Богатырский с Отрубями (Перекресток)
- Батончик "РотФронт" соевый SV
- тыквенный суп-пюре из Токио-сити, порц
- Форель радужная запеченная
- Сливочный сыр Ашан 7,8%
- Салат весенний
- Морс из черники
- Pesochnoe pechenje
- Желе с хурмой и бананом
- печенье творожное
- Салат с тунцом, яйцом и огурцом
- кофе с молоком
- Творог обезжиренный ядринмолоко
- Кефир обезжиренный Вкусняев
- Кетчуп шашлычный, Слобода
- кефирный смузи с бананом
- кефир с имбирем корицей,льном и отрубями
- 2 мячика мороженого средних
- Суп-пюре овощной
- Мюсли Тропические фрукты (Эпоха злаков)
- Чернослив фруктовый батончик
- Bon aqua limon
- Вафли круглые
- Витамин С
- перловая каша
- Сельдь под шубой домашняя
- Печенье сахарное "Сливкино"
- Куриная грудка и желудки
- Суп гороховый с копченой курицей
- голубцы со свиным фаршем
- Творог зерненый ДОМАШНИЙ Карат
- хлеб Геркулес
- Кабачок запеченый в духовке
- Курица копченая
- Хлебцы столовые ОГО
- Салат из свеклы с чесноком
- Дорадо на гриле
- Творог Киржач 5%
- Творожная запеканка
- Имбирь в сахаре
- Пшеничная каша 18.10
- салат с фунчозой и корейской капустой
- конфеты тёмная ночь
- пирожное заварное белоснежка со взбитыми сливками (Аиша)
- Тыквенный пудинг
- Вафельные конфеты Джек Шоколадные истории Konti 1шт-34г
- каша овсяная
- рыба навага жареная
- рыба навага жареная в муке и масле
- Овощной суп
- Творожок
- Масло сливочное семенышна
- Галеты арм.
- Брынза
- Легкий куриный салатик
- Конфеты Милки вэй минис
- Конфеты Баунти Райское Манго
- Шоколад горький, Сладко
- Овощная смесь от 19.10.17
- омлет простой
- салат с тунцом
- тунец натуральный консервированный
- салат с тунцом и яйцами
- грибы (белые и подберезовики) тушеные в сметане с луком (реконстр.маминого рецепта)
- молоко одари 6%
- Соус для спагетти с тунцом
- Омлет вареный
- Разноцветный
- каша пшеная-порционная-варка в пакетике
- Хлебцы кукурузно-рисовые Карамельные
Метки: Как приготовить Морковный пирог, калорийность 234,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
