Рецепт Запеканка творожно-манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожно-манная

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сахар песок 100 г
Манная крупа (Запекание) 130 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 250 г
Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.8 кКал 1684 кКал 11% 5.9% 906 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10% 539 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.5% 1191 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.2% 1033 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3885 г
Зола 1.009 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 3.5% 1541 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 6.9% 773 г
Витамин В4, холин 69.96 мг 500 мг 14% 7.5% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 4.9% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 19.198 мкг 400 мкг 4.8% 2.6% 2084 г
Витамин В12, кобаламин 0.805 мкг 3 мкг 26.8% 14.4% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 2% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин Н, биотин 7.692 мкг 50 мкг 15.4% 8.3% 650 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9948 мг 20 мг 15% 8.1% 668 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.34 мг 2500 мг 5.2% 2.8% 1933 г
Кальций, Ca 115.5 мг 1000 мг 11.6% 6.2% 866 г
Кремний, Si 0.726 мг 30 мг 2.4% 1.3% 4132 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2245 г
Натрий, Na 55.21 мг 1300 мг 4.2% 2.3% 2355 г
Сера, S 146.15 мг 1000 мг 14.6% 7.9% 684 г
Фосфор, P 167.1 мг 800 мг 20.9% 11.2% 479 г
Хлор, Cl 108.04 мг 2300 мг 4.7% 2.5% 2129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 12.46 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2242 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 3% 1779 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 32.3% 167 г
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3155 г
Медь, Cu 54.4 мкг 1000 мкг 5.4% 2.9% 1838 г
Молибден, Mo 7.131 мкг 70 мкг 10.2% 5.5% 982 г
Никель, Ni 1.391 мкг ~
Олово, Sn 9.46 мкг ~
Селен, Se 18.6 мкг 55 мкг 33.8% 18.2% 296 г
Стронций, Sr 11.86 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 31.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12727 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.4% 2262 г
Цинк, Zn 0.5384 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.588 г min 16.8 г 9.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая 0.192 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%

Энергетическая ценность Запеканка творожно-манная составляет 185,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.8 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-МАННАЯ

Запеканка творожно-манная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 14 %, витамином B12 - 26,8 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 15 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 60 %, селеном - 33,8 %

Чем полезен Запеканка творожно-манная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожно-манная, калорийность 185,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожно-манная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы