Рецепт Макароны с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с куриным фаршем

Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные 600 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 0 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 150 г
Масло подсолнечное 30 г
Томаты Панда 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 кКал 1684 кКал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.1% 950 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.4% 1244 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 6.4% 1068 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.4% 909 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.8% 3833 г
Зола 0.545 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6767 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 61.753 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В4, холин 8.16 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 4.3% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.812 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.906 мг 15 мг 12.7% 8.6% 787 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5824 мг 20 мг 12.9% 8.7% 774 г
Ниацин 1.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.01 мг 2500 мг 3.2% 2.2% 3086 г
Кальций, Ca 12.91 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7746 г
Магний, Mg 37.13 мг 400 мг 9.3% 6.3% 1077 г
Натрий, Na 14.82 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 8.2% 820 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 3.8% 1800 г
Кобальт, Co 1.715 мкг 10 мкг 17.2% 11.6% 583 г
Марганец, Mn 1.0551 мг 2 мг 52.8% 35.7% 190 г
Медь, Cu 142.57 мкг 1000 мкг 14.3% 9.7% 701 г
Молибден, Mo 2.097 мкг 70 мкг 3% 2% 3338 г
Селен, Se 19.746 мкг 55 мкг 35.9% 24.3% 279 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 6.4% 1050 г
Цинк, Zn 0.8653 мг 12 мг 7.2% 4.9% 1387 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.229 г ~
Сахароза 0.076 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.948 г ~
Пролин 0.626 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1 г min 16.8 г 6.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.484 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 15%
18:2 Линолевая 2.471 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%

Энергетическая ценность Макароны с куриным фаршем составляет 147,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

Макароны с куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,7 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 52,8 %, медью - 14,3 %, селеном - 35,9 %

Чем полезен Макароны с куриным фаршем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с куриным фаршем, калорийность 147,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги