Рецепт гороховая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховая каша

горох колотый 300 г
Вода, бутилированная, в общем 900 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 кКал 1684 кКал 5.9% 6% 1701 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.5% 1357 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.3% 1931 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.7% 1780 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.2% 3114 г
Зола 0.218 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12329 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Витамин РР, НЭ 0.0032 мг 20 мг 625000 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.5 мг 2500 мг 500000 г
Кальций, Ca 8.25 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12121 г
Магний, Mg 1.5 мг 400 мг 0.4% 0.4% 26667 г
Натрий, Na 64.18 мг 1300 мг 4.9% 4.9% 2026 г
Сера, S 0.42 мг 1000 мг 238095 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 96.35 мг 2300 мг 4.2% 4.2% 2387 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.008 мг 18 мг 225000 г
Кобальт, Co 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 5.62 мкг 1000 мкг 0.6% 0.6% 17794 г
Молибден, Mo 0.178 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 39326 г
Цинк, Zn 0.0034 мг 12 мг 352941 г
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.616 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 7.6%
18:2 Линолевая 0.835 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность гороховая каша составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 99 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховая каша, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги