Рецепт Морковно-тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно-тыквенная запеканка

Морковь, красная (Запекание) 344 г
Тыква (Припускание) 354 г
Яйцо куриное (Запекание) 103 г
Мука овсяная 145 г
Масло подсолнечное 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 кКал 1684 кКал 6% 6% 1671 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.6% 1490 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.7% 1474 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 7.3% 1344 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 14.4% 690 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 3% 3353 г
Зола 1.5402 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1002.5 мкг 900 мкг 111.4% 110.5% 90 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 5.743 мг 5 мг 114.9% 114% 87 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 7.4% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.2% 1374 г
Витамин В4, холин 33.71 мг 500 мг 6.7% 6.6% 1483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 9.4% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 11.438 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3497 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 3.7% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 3% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.187 мг 15 мг 7.9% 7.8% 1264 г
Витамин Н, биотин 2.982 мкг 50 мкг 6% 6% 1677 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.0447 мг 20 мг 10.2% 10.1% 978 г
Ниацин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.51 мг 2500 мг 9.8% 9.7% 1022 г
Кальций, Ca 42.36 мг 1000 мг 4.2% 4.2% 2361 г
Магний, Mg 45.06 мг 400 мг 11.3% 11.2% 888 г
Натрий, Na 183.85 мг 1300 мг 14.1% 14% 707 г
Сера, S 32.65 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3063 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 15.7% 634 г
Хлор, Cl 263.19 мг 2300 мг 11.4% 11.3% 874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.9 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 8.2% 1200 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4762 г
Кобальт, Co 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 18.5% 537 г
Литий, Li 2.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8584 г
Медь, Cu 95.28 мкг 1000 мкг 9.5% 9.4% 1050 г
Молибден, Mo 1.236 мкг 70 мкг 1.8% 1.8% 5663 г
Селен, Se 4.302 мкг 55 мкг 7.8% 7.7% 1278 г
Фтор, F 47.08 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8496 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Цинк, Zn 0.2622 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3213 г ~
Сахароза 1.8005 г ~
Фруктоза 0.8639 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1399 г ~
Аргинин* 0.1245 г ~
Валин 0.1227 г ~
Гистидин* 0.0519 г ~
Изолейцин 0.0963 г ~
Лейцин 0.1648 г ~
Лизин 0.1379 г ~
Метионин 0.0604 г ~
Метионин + Цистеин 0.1057 г ~
Треонин 0.0963 г ~
Триптофан 0.0304 г ~
Фенилаланин 0.1012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1742 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2669 г ~
Аланин 0.1169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2257 г ~
Глицин 0.0694 г ~
Глутаминовая кислота 0.3431 г ~
Пролин 0.0672 г ~
Серин 0.1397 г ~
Тирозин 0.0725 г ~
Цистеин 0.0443 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.1609 г ~
20:0 Арахиновая 0.0072 г ~
22:0 Бегеновая 0.0073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9157 г min 16.8 г 5.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0524 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.7964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7929 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 7%
18:2 Линолевая 0.7714 г ~
18:3 Линоленовая 0.0081 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0134 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%

Энергетическая ценность Морковно-тыквенная запеканка составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

Морковно-тыквенная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 111,4 %, бэта-каротином - 114,9 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Морковно-тыквенная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковно-тыквенная запеканка, калорийность 100,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно-тыквенная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты