Рецепт Салат "Пестрый" (+). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Пестрый" (+)

Капуста краснокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Кукуруза сладкая в зернах в вакуумной упаковке [Bonduelle] 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Салат без заправки. Заправка по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Пестрый" (+)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 кКал 1684 кКал 1.5% 6% 6790 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.9% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8.1% 4977 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 22.2% 1818 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 14.5% 2817 г
Зола 0.783 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.4 мкг 900 мкг 19.9% 80.2% 502 г
бета Каротин 1.083 мг 5 мг 21.7% 87.5% 462 г
бета Криптоксантин 0.041 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 10.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 9.7% 4186 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 3.2% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 12.5% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 31% 1307 г
Витамин В9, фолаты 14.557 мкг 400 мкг 3.6% 14.5% 2748 г
Витамин C, аскорбиновая 48.18 мг 90 мг 53.5% 215.7% 187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 8.1% 4950 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.705 мкг 50 мкг 1.4% 5.6% 7092 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 82.7% 488 г
Витамин РР, НЭ 0.5604 мг 20 мг 2.8% 11.3% 3569 г
Ниацин 0.426 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.71 мг 2500 мг 8% 32.3% 1246 г
Кальций, Ca 30.31 мг 1000 мг 3% 12.1% 3299 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 15.7% 2594 г
Натрий, Na 74.84 мг 1300 мг 5.8% 23.4% 1737 г
Сера, S 5.68 мг 1000 мг 0.6% 2.4% 17606 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 14.5% 2817 г
Хлор, Cl 124.92 мг 2300 мг 5.4% 21.8% 1841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.5 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 23.22 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 12.5% 3237 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 5.2% 7937 г
Кобальт, Co 2.304 мкг 10 мкг 23% 92.7% 434 г
Литий, Li 3.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 21.8% 1857 г
Медь, Cu 61.42 мкг 1000 мкг 6.1% 24.6% 1628 г
Молибден, Mo 3.07 мкг 70 мкг 4.4% 17.7% 2280 г
Никель, Ni 4.299 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 25822 г
Фтор, F 8.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 46620 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 25% 1613 г
Цинк, Zn 0.1765 мг 12 мг 1.5% 6% 6799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.49 г ~
Сахароза 0.258 г ~
Фруктоза 0.421 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.079 мг ~
бета Ситостерол 0.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат "Пестрый" (+) составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ПЕСТРЫЙ" (+)

Салат "Пестрый" (+) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином C - 53,5 %, витамином K - 20,5 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Салат "Пестрый" (+)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Пестрый" (+), калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Пестрый" (+), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги