Рецепт грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной суп

Сыр плавленый 0 г
Картофель 0 г
Картофель (Варка без слива) 230 г
Вода 1600 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 250 г
грибы для пирога 320 г
Цукини, молодые 185 г
куриный окорочок 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11.3% 894 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11% 918 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.6% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 3.2% 3125 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 10.2% 994 г
Витамин В4, холин 8.45 мг 500 мг 1.7% 1.7% 5917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 7.4% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.147 мкг 400 мкг 2% 2% 4910 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 3.8% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11494 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12531 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.6425 мг 20 мг 18.2% 18.3% 549 г
Ниацин 1.259 мг ~
Бетаин 1.879 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.92 мг 2500 мг 10.2% 10.3% 977 г
Кальций, Ca 81.18 мг 1000 мг 8.1% 8.1% 1232 г
Кремний, Si 4.617 мг 30 мг 15.4% 15.5% 650 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 3.9% 2554 г
Натрий, Na 123.35 мг 1300 мг 9.5% 9.5% 1054 г
Сера, S 87.49 мг 1000 мг 8.7% 8.7% 1143 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 17.2% 584 г
Хлор, Cl 159.9 мг 2300 мг 7% 7% 1438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.1 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 12.92 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Кобальт, Co 3.585 мкг 10 мкг 35.9% 36.1% 279 г
Литий, Li 6.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2604 г
Медь, Cu 140.19 мкг 1000 мкг 14% 14.1% 713 г
Молибден, Mo 6.251 мкг 70 мкг 8.9% 8.9% 1120 г
Никель, Ni 0.602 мкг ~
Рубидий, Rb 70.1 мкг ~
Селен, Se 5.539 мкг 55 мкг 10.1% 10.2% 993 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 67.97 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5885 г
Хром, Cr 9.02 мкг 50 мкг 18% 18.1% 554 г
Цинк, Zn 1.0938 мг 12 мг 9.1% 9.1% 1097 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.797 г ~
Аргинин* 525.906 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.731 г ~
Лизин 0.833 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты 1.397 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 519.724 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.433 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.57 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 55.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.83 мг max 300 мг
Кампестерол 0.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.228 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.954 г min 16.8 г 17.6% 17.7%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.324 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.778 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.855 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.454 г ~

Энергетическая ценность грибной суп составляет 99,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.5 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,2 %, кремнием - 15,4 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 35,9 %, медью - 14 %, хромом - 18 %

Чем полезен грибной суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибной суп, калорийность 99,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги