Рецепт Салат 1 февраля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 1 февраля

Помидоры (томаты), парниковые 220 г
Перец красный сладкий 91 г
Сельдерей 47 г
Огурец, парниковый 155 г
Капуста пекинская 155 г
Укроп 11 г
Петрушка 5 г
Оливковое масло Extra Virgin [Rainbow Luomu] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 1 февраля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 кКал 1684 кКал 2.2% 6% 4614 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.8% 2333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.3% 8111 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.3% 2222 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 11% 2473 г
Зола 0.705 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.7 мкг 900 мкг 15.9% 43.6% 631 г
бета Каротин 0.877 мг 5 мг 17.5% 47.9% 570 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.6% 4091 г
Витамин В4, холин 5.21 мг 500 мг 1% 2.7% 9597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 8.8% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 22.7% 1205 г
Витамин В9, фолаты 26.666 мкг 400 мкг 6.7% 18.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 51.51 мг 90 мг 57.2% 156.7% 175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 6% 4518 г
Витамин Н, биотин 0.579 мкг 50 мкг 1.2% 3.3% 8636 г
Витамин К, филлохинон 27.3 мкг 120 мкг 22.8% 62.5% 440 г
Витамин РР, НЭ 0.6126 мг 20 мг 3.1% 8.5% 3265 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.51 мг 2500 мг 9.3% 25.5% 1071 г
Кальций, Ca 34.46 мг 1000 мг 3.4% 9.3% 2902 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 12.6% 2193 г
Натрий, Na 22.86 мг 1300 мг 1.8% 4.9% 5687 г
Сера, S 3.77 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 26525 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 11.5% 2388 г
Хлор, Cl 20.38 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 11286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.1 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 7.9% 3409 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 14706 г
Кобальт, Co 2.276 мкг 10 мкг 22.8% 62.5% 439 г
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 17.5% 1564 г
Медь, Cu 58.9 мкг 1000 мкг 5.9% 16.2% 1698 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 8.5% 3182 г
Никель, Ni 4.086 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16871 г
Фтор, F 7.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 12.9% 2128 г
Цинк, Zn 0.1929 мг 12 мг 1.6% 4.4% 6221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.273 г ~
Сахароза 0.091 г ~
Фруктоза 0.312 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.691 г min 16.8 г 10.1% 27.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.9%

Энергетическая ценность Салат 1 февраля составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 1 ФЕВРАЛЯ

Салат 1 февраля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином C - 57,2 %, витамином K - 22,8 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Салат 1 февраля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 1 февраля, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 1 февраля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты