Рецепт Крем-суп из шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из шампиньонов

Картофель (Варка без слива) 308 г
Шампиньоны 424 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 175 г
Бульон костный 908 г
Вода 200 г
Чесночный соус 26 г
Плавленный сыр 100 г
Сметана 15,0% жирности 118 г
Сметана 10,0% жирности 118 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из шампиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 кКал 1684 кКал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.9% 2111 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.2% 2545 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.2% 6844 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.5% 2000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.2% 2563 г
Зола 0.738 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 13.4% 1568 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.3% 17241 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 20.6% 1017 г
Витамин В4, холин 1.39 мг 500 мг 0.3% 0.6% 35971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 19.7% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 6.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.226 мкг 400 мкг 1.8% 3.8% 5536 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 7.1% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1.9% 11364 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1191 мг 20 мг 10.6% 22.3% 944 г
Ниацин 1.53 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.48 мг 2500 мг 9.8% 20.6% 1023 г
Кальций, Ca 19.27 мг 1000 мг 1.9% 4% 5189 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 6.1% 3463 г
Натрий, Na 114.99 мг 1300 мг 8.8% 18.5% 1131 г
Сера, S 10.89 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9183 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 15.3% 1377 г
Хлор, Cl 153.62 мг 2300 мг 6.7% 14.1% 1497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.6 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 19.04 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 6.7% 3082 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 6.5% 3205 г
Кобальт, Co 3.539 мкг 10 мкг 35.4% 74.4% 283 г
Литий, Li 9.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 4% 5333 г
Медь, Cu 23.82 мкг 1000 мкг 2.4% 5% 4198 г
Молибден, Mo 1.89 мкг 70 мкг 2.7% 5.7% 3704 г
Никель, Ni 0.777 мкг ~
Рубидий, Rb 88.2 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 25701 г
Фтор, F 16.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24661 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 15.3% 1377 г
Цинк, Zn 0.1407 мг 12 мг 1.2% 2.5% 8529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.129 г ~
Сахароза 0.341 г ~
Фруктоза 0.062 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.075 мг ~
бета Ситостерол 0.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.199 г min 16.8 г 1.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.3%
18:2 Линолевая 0.124 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%

Энергетическая ценность Крем-суп из шампиньонов составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

Крем-суп из шампиньонов богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 35,4 %

Чем полезен Крем-суп из шампиньонов

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из шампиньонов, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из шампиньонов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты