Рецепт панакота. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты панакота

Сливки пастеризованные 20,0% жирности 200 г
Сахар песок 20 г
Желатин пищевой 5 г
Смородина черная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "панакота".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.8 кКал 1684 кКал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.4% 2000 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 13.6% 357 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.6% 1856 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.5% 3387 г
Зола 0.539 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 6.9% 706 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.5% 1978 г
Витамин В4, холин 37.33 мг 500 мг 7.5% 3.6% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 2.7% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.471 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6181 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 5.7% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 23.76 мг 90 мг 26.4% 12.8% 379 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3158 г
Витамин Н, биотин 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 3.3% 1462 г
Витамин РР, НЭ 0.8015 мг 20 мг 4% 1.9% 2495 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.92 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1970 г
Кальций, Ca 85.65 мг 1000 мг 8.6% 4.2% 1168 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3481 г
Натрий, Na 31.51 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4126 г
Сера, S 19.84 мг 1000 мг 2% 1% 5040 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 3.4% 1408 г
Хлор, Cl 58.12 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 3957 г
Микроэлементы
Бор, B 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 1% 4826 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 2.3% 2089 г
Кобальт, Co 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 3.4% 1416 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7843 г
Медь, Cu 62.55 мкг 1000 мкг 6.3% 3.1% 1599 г
Молибден, Mo 6.745 мкг 70 мкг 9.6% 4.7% 1038 г
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17516 г
Фтор, F 15.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26093 г
Цинк, Zn 0.2192 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г max 100 г
Галактоза 0.039 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 2.902 г ~
Сахароза 0.118 г ~
Фруктоза 0.494 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.966 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 1.313 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.541 г ~
6:0 Капроновая 0.322 г ~
8:0 Каприловая 0.165 г ~
10:0 Каприновая 0.322 г ~
12:0 Лауриновая 0.345 г ~
14:0 Миристиновая 2.408 г ~
15:0 Пентадекановая 0.18 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.996 г ~
17:0 Маргариновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 1.647 г ~
20:0 Арахиновая 0.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.761 г min 16.8 г 28.3% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.22 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.431 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.3%
18:2 Линолевая 0.329 г ~
18:3 Линоленовая 0.141 г ~
20:4 Арахидоновая 0.267 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%

Энергетическая ценность панакота составляет 205,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНАКОТА

панакота богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином C - 26,4 %

Чем полезен панакота

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить панакота, калорийность 205,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления панакота, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты