Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Вода 2700 г
Цветная капуста (Варка без слива) 295 г
Картофель (Варка без слива) 510 г
Лук репчатый (Жарка) 165 г
Морковь (Варка без слива) 238 г
Горчичное масло 25 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Красная Фасоль Консервированная [Бондюэль] 400 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.1% 6909 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.7% 8000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.2% 5093 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.8% 3333 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 14.8% 2449 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 41.2% 875 г
альфа Каротин 0.211 мкг ~
бета Каротин 0.662 мг 5 мг 13.2% 47.7% 755 г
бета Криптоксантин 1.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4% 9474 г
Витамин В4, холин 5.21 мг 500 мг 1% 3.6% 9597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 7.9% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 9.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.639 мкг 400 мкг 0.7% 2.5% 15157 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 13.7% 2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 2.9% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 27933 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 11.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.3274 мг 20 мг 1.6% 5.8% 6109 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.04 мг 2500 мг 4.1% 14.8% 2450 г
Кальций, Ca 9.34 мг 1000 мг 0.9% 3.2% 10707 г
Кремний, Si 5.435 мг 30 мг 18.1% 65.3% 552 г
Магний, Mg 7.08 мг 400 мг 1.8% 6.5% 5650 г
Натрий, Na 3.47 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 37464 г
Сера, S 8.79 мг 1000 мг 0.9% 3.2% 11377 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 6.9% 5298 г
Хлор, Cl 12.12 мг 2300 мг 0.5% 1.8% 18977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.6 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 14 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 5.4% 6475 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 17045 г
Кобальт, Co 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 31.8% 1139 г
Литий, Li 5.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 6.5% 5450 г
Медь, Cu 28.64 мкг 1000 мкг 2.9% 10.5% 3492 г
Молибден, Mo 2.691 мкг 70 мкг 3.8% 13.7% 2601 г
Никель, Ni 1.055 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 38194 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 67.85 мкг 4000 мкг 1.7% 6.1% 5895 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 7.6% 4673 г
Цинк, Zn 0.1183 мг 12 мг 1% 3.6% 10144 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.029 мг ~
Стигмастерол 0.018 мг ~
бета Ситостерол 1.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 13,2 %, кремнием - 18,1 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 27,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты