Рецепт Соус цезарь911. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус цезарь911

Майонез «Провансаль», 67% жирности 720 г
Анчоус европейский, консервированный в масле, сухой продукт без маринада 20 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 60 г
Соус вустерский [Сырье и приправы] 30 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 20 г
Рыбный Соус [Aroy-D] 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус цезарь911".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 559.8 кКал 1684 кКал 33.2% 5.9% 301 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 1.4% 1288 г
Жиры 57.4 г 56 г 102.5% 18.3% 98 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.4% 4761 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.2% 7577 г
Зола 1.937 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 0.6% 2885 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.044 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 0.7% 2432 г
Витамин В4, холин 15.12 мг 500 мг 3% 0.5% 3307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.2% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 0.848 мкг 400 мкг 0.2% 47170 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 0.6% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.1% 13514 г
Витамин D3, холекальциферол 0.074 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 24.924 мг 15 мг 166.2% 29.7% 60 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9184 мг 20 мг 4.6% 0.8% 2178 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.74 мг 2500 мг 2.2% 0.4% 4485 г
Кальций, Ca 116.97 мг 1000 мг 11.7% 2.1% 855 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 125000 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 0.7% 2492 г
Натрий, Na 585.97 мг 1300 мг 45.1% 8.1% 222 г
Сера, S 32.12 мг 1000 мг 3.2% 0.6% 3113 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 2.2% 803 г
Хлор, Cl 0.28 мг 2300 мг 821429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 1% 1753 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.1% 12048 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 0.4% 4950 г
Медь, Cu 14.25 мкг 1000 мкг 1.4% 0.3% 7018 г
Молибден, Mo 0.234 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 29915 г
Никель, Ni 0.156 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.259 мкг 55 мкг 5.9% 1.1% 1688 г
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.1% 13514 г
Цинк, Zn 0.2579 мг 12 мг 2.1% 0.4% 4653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.001 г ~
Фруктоза 0.001 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.086 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.211 мг ~
бета Ситостерол 107.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.219 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.22 г ~
18:0 Стеариновая 2.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.166 г ~
22:0 Бегеновая 0.381 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.113 г min 16.8 г 84% 15%
16:1 Пальмитолеиновая 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 13.918 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 36.183 г от 11.2 до 20.6 г 175.6% 31.4%
18:2 Линолевая 32.503 г ~
18:3 Линоленовая 0.029 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.002 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.018 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.03 г ~
Омега-6 жирные кислоты 32.5 г от 4.7 до 16.8 г 193.5% 34.6%

Энергетическая ценность Соус цезарь911 составляет 559,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 559.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 57.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЦЕЗАРЬ911

Соус цезарь911 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 166,2 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 12,5 %

Чем полезен Соус цезарь911

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус цезарь911, калорийность 559,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус цезарь911, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги