Рецепт Оладьи кабачок лукчеснкапу свекла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачок лукчеснкапу свекла

Кабачок (Жарка) 400 г
Оливковое масло 0 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Ржаная мука, обдирная (Жарка) 0 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 0 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 г
Пшеничная мука цельнозерновая 45 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 5 г
Свекла (Жарка) 100 г
Капуста белокочанная (Жарка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачок лукчеснкапу свекла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 кКал 1684 кКал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.2% 2621 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.9% 3294 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6.2% 2639 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 22.2% 741 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.9% 2745 г
Зола 0.557 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 3.6% 4639 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.3% 11905 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.9% 2400 г
Витамин В4, холин 28.49 мг 500 мг 5.7% 9.4% 1755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 6.2% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.596 мкг 400 мкг 1.6% 2.6% 6064 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 2% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 11.48 мг 90 мг 12.8% 21% 784 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 2.3% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 2.3% 7212 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.099 мг ~
Витамин Н, биотин 1.682 мкг 50 мкг 3.4% 5.6% 2973 г
Витамин К, филлохинон 38.2 мкг 120 мкг 31.8% 52.2% 314 г
Витамин РР, НЭ 1.1384 мг 20 мг 5.7% 9.4% 1757 г
Ниацин 0.493 мг ~
Бетаин 3.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.01 мг 2500 мг 9.2% 15.1% 1092 г
Кальций, Ca 30.18 мг 1000 мг 3% 4.9% 3313 г
Кремний, Si 25.552 мг 30 мг 85.2% 139.9% 117 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 8.7% 1898 г
Натрий, Na 21.18 мг 1300 мг 1.6% 2.6% 6138 г
Сера, S 43.06 мг 1000 мг 4.3% 7.1% 2322 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 11.8% 1396 г
Хлор, Cl 29.07 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.1 мкг ~
Бор, B 66.6 мкг ~
Ванадий, V 6.61 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 9.2% 1784 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 3% 5455 г
Кобальт, Co 3.211 мкг 10 мкг 32.1% 52.7% 311 г
Литий, Li 3.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.3406 мг 2 мг 17% 27.9% 587 г
Медь, Cu 106.56 мкг 1000 мкг 10.7% 17.6% 938 г
Молибден, Mo 3.705 мкг 70 мкг 5.3% 8.7% 1889 г
Никель, Ni 3.805 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 5.578 мкг 55 мкг 10.1% 16.6% 986 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 10.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 39526 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 9.2% 1786 г
Цинк, Zn 0.6455 мг 12 мг 5.4% 8.9% 1859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.674 г ~
Сахароза 1.98 г ~
Фруктоза 1.069 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.681 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.011 мг ~
бета Ситостерол 1.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3%
18:2 Линолевая 0.132 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%

Энергетическая ценность Оладьи кабачок лукчеснкапу свекла составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧОК ЛУКЧЕСНКАПУ СВЕКЛА

Оладьи кабачок лукчеснкапу свекла богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином K - 31,8 %, кремнием - 85,2 %, кобальтом - 32,1 %, марганцем - 17 %

Чем полезен Оладьи кабачок лукчеснкапу свекла

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачок лукчеснкапу свекла, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачок лукчеснкапу свекла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты