Рецепт Цезарь с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь с курицей

Салат романо (римский салат, ромен)	35 г
Айсберг (салат кочанный)	35 г
Соус цезарь911	40 г
Помидор (томат), парниковый	30 г
Яйцо перепелиное (Варка)	30 г
Гренки, приправленные специями	20 г
Курица-гриль, грудка, только мясо	70 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	203.8 ккал	1684 ккал	12.1%	5.9%	826 г
Белки	12.8 г	76 г	16.8%	8.2%	594 г
Жиры	14 г	56 г	25%	12.3%	400 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	1.3%	3776 г
Углеводы (общие)	5.6 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2%	2500 г
Вода	64.9 г	2273 г	2.9%	1.4%	3502 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	139.5 мкг	900 мкг	15.5%	7.6%	645 г
Ретинол	0.071 мг	~
альфа Каротин	0.504 мкг	~
бета Каротин	0.759 мг	5 мг	15.2%	7.5%	659 г
бета Криптоксантин	0.009 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	326.996 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	3%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.183 мг	1.8 мг	10.2%	5%	984 г
Витамин В4, холин	75.82 мг	500 мг	15.2%	7.5%	659 г
Витамин В5, пантотеновая	0.32 мг	5 мг	6.4%	3.1%	1563 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	3%	1626 г
Витамин В9, фолаты	34.686 мкг	400 мкг	8.7%	4.3%	1153 г
Витамин В12, кобаламин	0.348 мкг	3 мкг	11.6%	5.7%	862 г
Витамин C, аскорбиновая	3.01 мг	90 мг	3.3%	1.6%	2990 г
Витамин D, кальциферол	0.197 мкг	10 мкг	2%	1%	5076 г
Витамин D3, холекальциферол	0.047 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.992 мг	15 мг	26.6%	13.1%	376 г
гамма Токоферол	0.077 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	17.5 мкг	120 мкг	14.6%	7.2%	686 г
Витамин РР, НЭ	3.345 мг	20 мг	16.7%	8.2%	598 г
Ниацин	0.1 мг	~
Бетаин	2.131 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	190.31 мг	2500 мг	7.6%	3.7%	1314 г
Кальций, Ca	125.33 мг	1000 мг	12.5%	6.1%	798 г
Кремний, Si	0.646 мг	30 мг	2.2%	1.1%	4644 г
Магний, Mg	21.1 мг	400 мг	5.3%	2.6%	1896 г
Натрий, Na	383.97 мг	1300 мг	29.5%	14.5%	339 г
Сера, S	125.67 мг	1000 мг	12.6%	6.2%	796 г
Фосфор, P	169.9 мг	800 мг	21.2%	10.4%	471 г
Хлор, Cl	21.9 мг	2300 мг	1%	0.5%	10502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.1 мкг	~
Бор, B	12.4 мкг	~
Ванадий, V	0.06 мкг	~
Железо, Fe	1.103 мг	18 мг	6.1%	3%	1632 г
Йод, I	0.23 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	65217 г
Кобальт, Co	2.155 мкг	10 мкг	21.6%	10.6%	464 г
Литий, Li	3.111 мкг	~
Марганец, Mn	0.101 мг	2 мг	5.1%	2.5%	1980 г
Медь, Cu	59.51 мкг	1000 мкг	6%	2.9%	1680 г
Молибден, Mo	0.999 мкг	70 мкг	1.4%	0.7%	7007 г
Никель, Ni	1.416 мкг	~
Рубидий, Rb	16.5 мкг	~
Селен, Se	13.463 мкг	55 мкг	24.5%	12%	409 г
Фтор, F	2.17 мкг	4000 мкг	0.1%		184332 г
Хром, Cr	2.09 мкг	50 мкг	4.2%	2.1%	2392 г
Цинк, Zn	0.7491 мг	12 мг	6.2%	3%	1602 г
Цирконий, Zr	0.51 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.036 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.671 г	~
Валин	0.666 г	~
Гистидин*	0.426 г	~
Изолейцин	0.563 г	~
Лейцин	1.06 г	~
Лизин	1.113 г	~
Метионин	0.347 г	~
Метионин + Цистеин	0.064 г	~
Треонин	0.381 г	~
Триптофан	0.146 г	~
Фенилаланин	0.566 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.12 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.542 г	~
Аспарагиновая кислота	0.795 г	~
Гидроксипролин	0.017 г	~
Глицин	0.429 г	~
Глутаминовая кислота	1.951 г	~
Пролин	0.742 г	~
Серин	0.55 г	~
Тирозин	0.486 г	~
Цистеин	0.137 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.4%
Омега-6 жирные кислоты	5.3 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	49.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	104.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.282 мг	~
бета Ситостерол	16.11 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.113 г	~
6:0 Капроновая	0.042 г	~
8:0 Каприловая	0.023 г	~
10:0 Каприновая	0.056 г	~
12:0 Лауриновая	0.076 г	~
14:0 Миристиновая	0.273 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.744 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.85 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.057 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.286 г	min 16.8 г	25.5%	12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.187 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.365 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.901 г	от 11.2 до 20.6 г	52.7%	25.9%
18:2 Линолевая (ud)	5.269 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.07 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~

Энергетическая ценность Цезарь с курицей составляет 203,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	203.8 кКал	-%
	Белки	12.8 г	-%
	Жиры	14 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	64.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

Цезарь с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 15,2 %, холином - 15,2 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином E - 26,6 %, витамином K - 14,6 %, витамином PP - 16,7 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Цезарь с курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цезарь с курицей, калорийность 203,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриные бедра без кости запеченные

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе