Рецепт Соус Ореховый (Гамадари)(покупной). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Ореховый (Гамадари)(покупной)

Арахис жареный 100 г
Кунжутное масло 10 г
Подсолнечное масло 80 г
Кунжут 20 г
Уксус винный 3% 10 г
Соевый соус 10 г
Горчица столовая 10 г
Сахар, коричневый 30 г
Вода, бутилированная, в общем 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Ореховый (Гамадари)(покупной)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 480.7 кКал 1684 кКал 28.5% 5.9% 350 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 2.5% 835 г
Жиры 43.5 г 56 г 77.7% 16.2% 129 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 1.3% 1634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 1.9% 1111 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.3% 7356 г
Зола 1.261 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 2.8% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 0.7% 2903 г
Витамин В4, холин 17.95 мг 500 мг 3.6% 0.7% 2786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 1.7% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 1.5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 40.257 мкг 400 мкг 10.1% 2.1% 994 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.74 мг 15 мг 84.9% 17.7% 118 г
Витамин Н, биотин 5.109 мкг 50 мкг 10.2% 2.1% 979 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.7587 мг 20 мг 28.8% 6% 347 г
Ниацин 4 мг ~
Бетаин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.57 мг 2500 мг 9.1% 1.9% 1103 г
Кальций, Ca 102.11 мг 1000 мг 10.2% 2.1% 979 г
Кремний, Si 34.229 мг 30 мг 114.1% 23.7% 88 г
Магний, Mg 119.43 мг 400 мг 29.9% 6.2% 335 г
Натрий, Na 211.17 мг 1300 мг 16.2% 3.4% 616 г
Сера, S 92.21 мг 1000 мг 9.2% 1.9% 1084 г
Фосфор, P 162.8 мг 800 мг 20.4% 4.2% 491 г
Хлор, Cl 12.34 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 18639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 431.4 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 51.7 мкг ~
Железо, Fe 1.811 мг 18 мг 10.1% 2.1% 994 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 15306 г
Кобальт, Co 2.043 мкг 10 мкг 20.4% 4.2% 489 г
Литий, Li 7.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.6433 мг 2 мг 32.2% 6.7% 311 г
Медь, Cu 242.4 мкг 1000 мкг 24.2% 5% 413 г
Молибден, Mo 4.171 мкг 70 мкг 6% 1.2% 1678 г
Никель, Ni 13.614 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 3.026 мкг 55 мкг 5.5% 1.1% 1818 г
Стронций, Sr 58.11 мкг ~
Титан, Ti 13.19 мкг ~
Фтор, F 26.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 15285 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 1.3% 1613 г
Цинк, Zn 1.5491 мг 12 мг 12.9% 2.7% 775 г
Цирконий, Zr 20.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.124 г ~
Сахароза 8.108 г ~
Фруктоза 0.095 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.736 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 69.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.913 г ~
18:0 Стеариновая 1.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
22:0 Бегеновая 0.16 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.22 г min 16.8 г 78.7% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.668 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.542 г от 11.2 до 20.6 г 104.6% 21.8%
18:2 Линолевая 15.947 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 20.3 г от 4.7 до 16.8 г 120.8% 25.1%

Энергетическая ценность Соус Ореховый (Гамадари)(покупной) составляет 480,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 480.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 43.5 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 30.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ОРЕХОВЫЙ (ГАМАДАРИ)(ПОКУПНОЙ)

Соус Ореховый (Гамадари)(покупной) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином E - 84,9 %, витамином PP - 28,8 %, кремнием - 114,1 %, магнием - 29,9 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 32,2 %, медью - 24,2 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Соус Ореховый (Гамадари)(покупной)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Ореховый (Гамадари)(покупной), калорийность 480,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Ореховый (Гамадари)(покупной), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги