Рецепт Подлива для тефтелей.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива для тефтелей.

Лук репчатый (Пассерование)	248 г
Подсолнечное масло, среднеоленовое, для жарки и заправки салатов, для пищевой промышленности	30 г
Морковь (Тушение)	198 г
Томатная паста. Консервы	70 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	150 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива для тефтелей.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	178 ккал	1684 ккал	10.6%	6%	946 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	1.6%	3455 г
Жиры	14.8 г	56 г	26.4%	14.8%	378 г
Углеводы	8.9 г	219 г	4.1%	2.3%	2461 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	6.5%	870 г
Вода	68.5 г	2273 г	3%	1.7%	3318 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	762 мкг	900 мкг	84.7%	47.6%	118 г
Ретинол	0.066 мг	~
бета Каротин	4.174 мг	5 мг	83.5%	46.9%	120 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	2%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	2.4%	2308 г
Витамин В4, холин	22.74 мг	500 мг	4.5%	2.5%	2199 г
Витамин В5, пантотеновая	0.295 мг	5 мг	5.9%	3.3%	1695 г
Витамин В6, пиридоксин	0.164 мг	2 мг	8.2%	4.6%	1220 г
Витамин В9, фолаты	8.071 мкг	400 мкг	2%	1.1%	4956 г
Витамин В12, кобаламин	0.12 мкг	3 мкг	4%	2.2%	2500 г
Витамин C, аскорбиновая	8.5 мг	90 мг	9.4%	5.3%	1059 г
Витамин D, кальциферол	0.056 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.679 мг	15 мг	17.9%	10.1%	560 г
Витамин Н, биотин	2.21 мкг	50 мкг	4.4%	2.5%	2262 г
Витамин К, филлохинон	7 мкг	120 мкг	5.8%	3.3%	1714 г
Витамин РР, НЭ	0.9488 мг	20 мг	4.7%	2.6%	2108 г
Ниацин	0.627 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	270.42 мг	2500 мг	10.8%	6.1%	924 г
Кальций, Ca	48.93 мг	1000 мг	4.9%	2.8%	2044 г
Кремний, Si	10.032 мг	30 мг	33.4%	18.8%	299 г
Магний, Mg	26.18 мг	400 мг	6.5%	3.7%	1528 г
Натрий, Na	155.96 мг	1300 мг	12%	6.7%	834 г
Сера, S	42.83 мг	1000 мг	4.3%	2.4%	2335 г
Фосфор, P	66.7 мг	800 мг	8.3%	4.7%	1199 г
Хлор, Cl	290.73 мг	2300 мг	12.6%	7.1%	791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	286 мкг	~
Бор, B	148.5 мкг	~
Ванадий, V	31.28 мкг	~
Железо, Fe	0.912 мг	18 мг	5.1%	2.9%	1974 г
Йод, I	5.25 мкг	150 мкг	3.5%	2%	2857 г
Кобальт, Co	6.008 мкг	10 мкг	60.1%	33.8%	166 г
Литий, Li	1.896 мкг	~
Марганец, Mn	0.1878 мг	2 мг	9.4%	5.3%	1065 г
Медь, Cu	126.22 мкг	1000 мкг	12.6%	7.1%	792 г
Молибден, Mo	11.762 мкг	70 мкг	16.8%	9.4%	595 г
Никель, Ni	3.175 мкг	~
Олово, Sn	3.46 мкг	~
Рубидий, Rb	210.4 мкг	~
Селен, Se	0.986 мкг	55 мкг	1.8%	1%	5578 г
Стронций, Sr	7.27 мкг	~
Фтор, F	35.13 мкг	4000 мкг	0.9%	0.5%	11386 г
Хром, Cr	2.33 мкг	50 мкг	4.7%	2.6%	2146 г
Цинк, Zn	0.705 мг	12 мг	5.9%	3.3%	1702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.233 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Сахароза	4.1 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.235 г	~
Аргинин*	0.085 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.037 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.048 г	~
Заменимые аминокислоты	0.5 г	~
Аланин	0.042 г	~
Аспарагиновая кислота	0.078 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.179 г	~
Пролин	0.024 г	~
Серин	0.023 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.23 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.224 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.19 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.874 г	min 16.8 г	35%	19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.033 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	3.033 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.982 г	от 11.2 до 20.6 г	17.7%	9.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.539 г	~
18:2 прочие изомеры	0.012 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.527 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
Трансжиры	0.012 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Подлива для тефтелей. составляет 178 кКал.

Порция = 113 гр (201.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	178 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	14.8 г	-%
	Углеводы	8.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	68.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА ДЛЯ ТЕФТЕЛЕЙ.

Подлива для тефтелей. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 84,7 %, бэта-каротином - 83,5 %, витамином E - 17,9 %, кремнием - 33,4 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 60,1 %, медью - 12,6 %, молибденом - 16,8 %

Чем полезен Подлива для тефтелей.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Подлива для тефтелей., калорийность 178 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива для тефтелей., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп из тыквы с шампиньонами

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Гратен Дофинуа из репы

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе