Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 100 г
Огурец парниковый 100 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 кКал 1684 кКал 7.4% 6% 1356 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.4% 5846 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 17% 475 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 14.1% 571 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 2.8% 2820 г
Зола 0.99 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
альфа Каротин 11.429 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
бета Криптоксантин 13.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.1% 2535 г
Витамин В4, холин 9.63 мг 500 мг 1.9% 1.5% 5192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 12.6% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 40.476 мкг 400 мкг 10.1% 8.1% 988 г
Витамин C, аскорбиновая 8.1 мг 90 мг 9% 7.2% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.61 мг 15 мг 10.7% 8.6% 932 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.157 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11655 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 13.9% 580 г
Витамин РР, НЭ 0.9705 мг 20 мг 4.9% 3.9% 2061 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.33 мг 2500 мг 13% 10.5% 771 г
Кальций, Ca 13.86 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7215 г
Кремний, Si 25.238 мг 30 мг 84.1% 67.7% 119 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 4.1% 1953 г
Натрий, Na 6.76 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Сера, S 12.62 мг 1000 мг 1.3% 1% 7924 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 3.9% 2046 г
Хлор, Cl 11.9 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.4 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 2.3% 3468 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 3.9% 2101 г
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1901 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 8.9% 909 г
Молибден, Mo 0.476 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16517 г
Фтор, F 3.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 101266 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6173 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.048 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.176 г ~
Сахароза 0.029 г ~
Фруктоза 0.057 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.381 мг ~
Стигмастерол 0.952 мг ~
бета Ситостерол 40.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.602 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.852 г min 16.8 г 46.7% 37.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.406 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.493 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 10.7%
18:2 Линолевая 1.369 г ~
18:3 Линоленовая 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.053 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.008 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 24%

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,6 %, витамином K - 17,3 %, калием - 13 %, кремнием - 84,1 %, медью - 11 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 124,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы