Рецепт Оладьи из кабачков и нутовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков и нутовой муки

Цукини с кожурой 300 г
Яйцо куриное 70 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков и нутовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 кКал 1684 кКал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.6% 2303 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 14.5% 903 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1% 12167 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5% 2601 г
Зола 0.634 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 8% 1633 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.7% 4808 г
Лютеин + Зеаксантин 1655.844 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 11.1% 1176 г
Витамин В4, холин 53.04 мг 500 мг 10.6% 13.9% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 10.3% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 9.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 19.974 мкг 400 мкг 5% 6.5% 2003 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 4.2% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 13.95 мг 90 мг 15.5% 20.3% 645 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 5.2% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7389 г
Витамин Н, биотин 3.673 мкг 50 мкг 7.3% 9.5% 1361 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.006 мг 20 мг 5% 6.5% 1988 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.83 мг 2500 мг 9.2% 12% 1093 г
Кальций, Ca 22.47 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4450 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 5.4% 2468 г
Натрий, Na 30.6 мг 1300 мг 2.4% 3.1% 4248 г
Сера, S 41.43 мг 1000 мг 4.1% 5.4% 2414 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 10.6% 1240 г
Хлор, Cl 28.36 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8110 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 5.4% 2423 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 3.1% 4121 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 23.8% 550 г
Марганец, Mn 0.1432 мг 2 мг 7.2% 9.4% 1397 г
Медь, Cu 56.39 мкг 1000 мкг 5.6% 7.3% 1773 г
Молибден, Mo 1.091 мкг 70 мкг 1.6% 2.1% 6416 г
Селен, Se 5.738 мкг 55 мкг 10.4% 13.6% 959 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6849 г
Цинк, Zn 0.4512 мг 12 мг 3.8% 5% 2660 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.834 г ~
Сахароза 0.039 г ~
Фруктоза 1.075 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.072 г ~
16:1 цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.749 г ~
18:1 цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.5%
18:2 Линолевая 0.223 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.4%

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков и нутовой муки составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ И НУТОВОЙ МУКИ

Оладьи из кабачков и нутовой муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Оладьи из кабачков и нутовой муки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков и нутовой муки, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков и нутовой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги