Рецепт Смузи из груши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи из груши

Клубника 200 г
Авокадо 60 г
Семена льна 30 г
Листовая капуста (коллард) 100 г
Миндальная паста 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из груши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 кКал 1684 кКал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.4% 2054 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11% 636 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.1% 2258 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 18.1% 385 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3206 г
Зола 1.112 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 4.5% 1528 г
альфа Каротин 6.311 мкг ~
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 9.6% 729 г
бета Криптоксантин 9.956 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1040.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 7.2% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.2% 1343 г
Витамин В4, холин 18.63 мг 500 мг 3.7% 2.6% 2684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 5.7% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 59.444 мкг 400 мкг 14.9% 10.4% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 35.9 мг 90 мг 39.9% 27.8% 251 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.826 мг 15 мг 18.8% 13.1% 531 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 1.374 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 1.778 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2812 г
Витамин К, филлохинон 101.2 мкг 120 мкг 84.3% 58.8% 119 г
Витамин РР, НЭ 0.9693 мг 20 мг 4.8% 3.3% 2063 г
Ниацин 0.133 мг ~
Бетаин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.62 мг 2500 мг 11.2% 7.8% 894 г
Кальций, Ca 110.87 мг 1000 мг 11.1% 7.7% 902 г
Кремний, Si 44 мг 30 мг 146.7% 102.4% 68 г
Магний, Mg 61.33 мг 400 мг 15.3% 10.7% 652 г
Натрий, Na 15.91 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8171 г
Сера, S 38.9 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2571 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 8.7% 801 г
Хлор, Cl 7.11 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 5.1% 1378 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 1.778 мкг 10 мкг 17.8% 12.4% 562 г
Литий, Li 1.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.5336 мг 2 мг 26.7% 18.6% 375 г
Медь, Cu 232.98 мкг 1000 мкг 23.3% 16.3% 429 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 4.4% 1575 г
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 2.773 мкг 55 мкг 5% 3.5% 1983 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44793 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5618 г
Цинк, Zn 0.6618 мг 12 мг 5.5% 3.8% 1813 г
Цирконий, Zr 2.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Галактоза 0.013 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.276 г ~
Сахароза 0.574 г ~
Фруктоза 1.083 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.667 мг ~
Стигмастерол 1 мг ~
бета Ситостерол 16.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.217 г min 16.8 г 25.1% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.978 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 18.6%
18:2 Линолевая 1.378 г ~
18:3 Линоленовая 1.588 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 69.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20.8%

Энергетическая ценность Смузи из груши составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ ИЗ ГРУШИ

Смузи из груши богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,7 %, витамином B9 - 14,9 %, витамином C - 39,9 %, витамином E - 18,8 %, витамином K - 84,3 %, калием - 11,2 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 146,7 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 26,7 %, медью - 23,3 %

Чем полезен Смузи из груши

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи из груши, калорийность 143,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи из груши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты