Рецепт Морковная овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковная овсянка

Пшено (просо) воздушное 200 г
Морковь 100 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 30 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковная овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.5 кКал 1684 кКал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.2% 950 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.3% 1750 г
Углеводы 52.5 г 219 г 24% 9.7% 417 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.1% 800 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.6% 7037 г
Зола 1.554 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 571.4 мкг 900 мкг 63.5% 25.7% 158 г
бета Каротин 3.429 мг 5 мг 68.6% 27.7% 146 г
Витамин В1, тиамин 0.254 мг 1.5 мг 16.9% 6.8% 591 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 4.1% 994 г
Витамин В4, холин 15.71 мг 500 мг 3.1% 1.3% 3183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 5.3% 766 г
Витамин В9, фолаты 48.771 мкг 400 мкг 12.2% 4.9% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 1.3% 3055 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29240 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.9212 мг 20 мг 14.6% 5.9% 685 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.97 мг 2500 мг 6.7% 2.7% 1497 г
Кальций, Ca 19.37 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5163 г
Кремний, Si 7.143 мг 30 мг 23.8% 9.6% 420 г
Магний, Mg 76.86 мг 400 мг 19.2% 7.8% 520 г
Натрий, Na 19.57 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6643 г
Сера, S 79.08 мг 1000 мг 7.9% 3.2% 1265 г
Фосфор, P 182.1 мг 800 мг 22.8% 9.2% 439 г
Хлор, Cl 18 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.3 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 28.29 мкг ~
Железо, Fe 2.109 мг 18 мг 11.7% 4.7% 853 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10490 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 2.3% 1751 г
Литий, Li 1.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 2.5% 1584 г
Медь, Cu 463.31 мкг 1000 мкг 46.3% 18.7% 216 г
Молибден, Mo 5.714 мкг 70 мкг 8.2% 3.3% 1225 г
Никель, Ni 1.714 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 1.737 мкг 55 мкг 3.2% 1.3% 3166 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Фтор, F 15.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25461 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5814 г
Цинк, Zn 1.0663 мг 12 мг 8.9% 3.6% 1125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.714 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.286 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.529 г ~
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.46 г min 16.8 г 2.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.144 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 4.1%
18:2 Линолевая 1.081 г ~
18:3 Линоленовая 0.063 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.5%

Энергетическая ценность Морковная овсянка составляет 247,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 52.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 32.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНАЯ ОВСЯНКА

Морковная овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,5 %, бэта-каротином - 68,6 %, витамином B1 - 16,9 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином B9 - 12,2 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 23,8 %, магнием - 19,2 %, фосфором - 22,8 %, железом - 11,7 %, медью - 46,3 %

Чем полезен Морковная овсянка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковная овсянка, калорийность 247,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковная овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы