Рецепт Винегрет 20.11.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 20.11.21

Свекла, вареная 295 г
Горошек зеленый. Консервы 278 г
Морковь отварная по 2-40 193 г
Оливковое масло 20 г
Капуста белокочанная, квашеная 467 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 20.11.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 кКал 1684 кКал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.5% 3800 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.4% 3294 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.3% 4056 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 28.6% 741 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 8.1% 2646 г
Зола 1.793 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.3 мкг 900 мкг 35.6% 75.4% 281 г
бета Каротин 1.925 мг 5 мг 38.5% 81.6% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.4% 4865 г
Витамин В4, холин 9.56 мг 500 мг 1.9% 4% 5230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 4% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 30.442 мкг 400 мкг 7.6% 16.1% 1314 г
Витамин C, аскорбиновая 14.83 мг 90 мг 16.5% 35% 607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 4.9% 4335 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 15015 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 16.7% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.7286 мг 20 мг 3.6% 7.6% 2745 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.32 мг 2500 мг 9.2% 19.5% 1090 г
Кальций, Ca 30.27 мг 1000 мг 3% 6.4% 3304 г
Кремний, Si 2.773 мг 30 мг 9.2% 19.5% 1082 г
Магний, Mg 21.27 мг 400 мг 5.3% 11.2% 1881 г
Натрий, Na 447.27 мг 1300 мг 34.4% 72.9% 291 г
Сера, S 13.71 мг 1000 мг 1.4% 3% 7294 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 11.2% 1900 г
Хлор, Cl 4.59 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 50109 г
Микроэлементы
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 5.04 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 7.8% 2711 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 93750 г
Кобальт, Co 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 8.9% 2370 г
Марганец, Mn 0.1774 мг 2 мг 8.9% 18.9% 1127 г
Медь, Cu 82.04 мкг 1000 мкг 8.2% 17.4% 1219 г
Молибден, Mo 2.818 мкг 70 мкг 4% 8.5% 2484 г
Селен, Se 0.81 мкг 55 мкг 1.5% 3.2% 6790 г
Фтор, F 3.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 110803 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 17241 г
Цинк, Zn 0.2974 мг 12 мг 2.5% 5.3% 4035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.596 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.076 г min 16.8 г 6.4% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.2%
18:2 Линолевая 0.205 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.1%

Энергетическая ценность Винегрет 20.11.21 составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 20.11.21

Винегрет 20.11.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,6 %, бэта-каротином - 38,5 %, витамином C - 16,5 %

Чем полезен Винегрет 20.11.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 20.11.21, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 20.11.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги