Рецепт Творожная запеканка (творог 5%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка (творог 5%)

Яйцо куриное 360 г
Сахар песок 80 г
Кукурузный крахмал 40 г
Сметана 15% жирности 80 г
Творог Рассыпчатый 5% [Домик в деревне] 800 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка (творог 5%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 кКал 1684 кКал 10.6% 6% 946 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10.8% 517 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.1% 691 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3% 1872 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.6% 3492 г
Зола 0.347 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 5.4% 1032 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.3% 1295 г
Витамин В4, холин 78.42 мг 500 мг 15.7% 8.8% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 4.6% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.762 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14482 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 3.4% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 3.8% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7389 г
Витамин Н, биотин 6.275 мкг 50 мкг 12.6% 7.1% 797 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1188 мг 20 мг 5.6% 3.1% 1788 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.4 мг 2500 мг 2% 1.1% 4960 г
Кальций, Ca 23.13 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4323 г
Магний, Mg 4.23 мг 400 мг 1.1% 0.6% 9456 г
Натрий, Na 43.88 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2963 г
Сера, S 54.55 мг 1000 мг 5.5% 3.1% 1833 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 4.4% 1284 г
Хлор, Cl 51.78 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2256 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2276 г
Кобальт, Co 3.015 мкг 10 мкг 30.2% 17% 332 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18692 г
Медь, Cu 28 мкг 1000 мкг 2.8% 1.6% 3571 г
Молибден, Mo 2.13 мкг 70 мкг 3% 1.7% 3286 г
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Селен, Se 9.318 мкг 55 мкг 16.9% 9.5% 590 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 17.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22714 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3759 г
Цинк, Zn 0.3547 мг 12 мг 3% 1.7% 3383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.88 г min 16.8 г 11.2% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.2%
18:2 Линолевая 0.332 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.03 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%

Энергетическая ценность Творожная запеканка (творог 5%) составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА (ТВОРОГ 5%)

Творожная запеканка (творог 5%) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,7 %, витамином H - 12,6 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Творожная запеканка (творог 5%)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка (творог 5%), калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка (творог 5%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы